金魚在海洋

美好的聖誕節，大家都到那兒去慶祝呢？


預料到處都是人潮，因此早早就跟大金魚說好，今年不外出，在家隨便煮隨便吃好了，
大金魚欣然同意，不用塞車他最高興！但是要煮什麼好呢？記得看到amy的[日式漢堡
排]時，真是超級心動的，這種切下去，滿滿的肉汁溢出，光是想像就可以口水直流了
，但平日甚少作飯的我，實在對自己的手藝沒信心，想想決定去買半成品回來，這樣就
簡單多了。





蒸3顆馬鈴薯作薯泥，這樣就省去再煮飯或煮麵的工夫，重點是自己愛吃啦。

半顆青花菜和半包玉米筍洗淨切好，放到滾水中煮一下就可以了。

切半顆洋蔥成碎末，準備作醬汁，把漢堡排壓平一點，中間凹進去，可避免外熟內生，
下油鍋煎好，再把煎漢堡的油來爆香洋蔥，炒到透明狀再加柴魚醬油、蕃茄醬、味霖和
少許糖就完成醬汁了。





成品出現了！還可以啦！只是大金魚不會照，居然沒照出漢堡的模樣>_ 和馬鈴薯都好好吃。






簡單卻豐盛的一餐，不用到外面人擠人，煮起來也蠻有成就感的，我還特地拿Tiffany的杯
子拿裝沙士，2個人互相乾杯，感謝對方一年來的照顧，心情和氣氛都好溫馨！


吃完晚餐，我們和爸媽散步到衣蝶逛逛，滿滿的人潮和車潮，為聖誕節的熱鬧加分不少，想
到自己不用擠在車陣中，用走路都比開車快，就覺得很幸福^0^，沒有特別的過節方式，卻
讓人倍感甜蜜，不過2個老人(我和大金魚啦~~)逛不到1小時就累的想回家睡覺，反倒爸媽
興致高昂，不嫌累的繼續他們的散步逛街。


好好想想接下來的跨年夜晚要吃啥好？



[碎碎念]：

這樣的晚餐，雖然比不上外面的豐富，可是自己下廚的感覺很好，尤其大金魚最喜歡在我煮
飯的時候來亂，因為他也很想煮啦！就會在狹小的廚房走來走去，為了讓他有事作，後來就
叫他去切洋蔥，看他切的一把鼻涕一把眼淚的，覺得好笑又很感動；切完洋蔥，又讓他煮玉
米濃湯，沒想到只用康寶濃湯和玉米罐頭，大金魚竟然煮出餐廳的味道，又濃又好喝，超級
推薦的！最後煮醬汁時，味道也是他來調，有個愛煮又會煮飯的老公，乾脆我讓出廚房給他
好了^_^y


而半成品漢堡排，我是到三越超市購買的，想說自己不會作，就買好一點的，4個138元的牛
肉漢堡，有點小貴，但非常紮實，拿在手上沉甸甸的，吃起來是滿滿的肉汁，口感好有彈性
，大金魚吃一口就連連稱讚，並說以後不要那麼辛苦自己作，買現成就好了(是怕我作失敗，
還要吃下吧！)

不過三越超市的肉品品質真的很好，我還買了豬五花作洋蔥豬肉，也是油花分佈均勻，超好
吃的！下次想買它的霜降豬肉來嘗嘗看，推薦給大家試試喔！