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很久沒寫團購文，其實一直沒間斷過，還當上團長幫大家訂，只是很懶得拍照，常常東西一到手就立刻吃了，不過偶爾想到有照相時，還是不要石沉大海好了。
﹝旺記小籠湯包﹞很早就有同事想開團，但一開始大家好像興致缺缺，看食記也提不起熱忱，後來看到橘子再介紹，突然覺得很美味，決定來號召看看。
小籠湯包有3種口味：港式湯包、干貝絲瓜湯包及翡翠湯包，每包都是50粒。
以為揪團不容易，結果隨便也團到17包，阿糖更是下了22包的訂單，因此她的貨直送該公司:p
港式和干貝長的一樣，都是白白淨淨的小包，因此自己要區分清楚。
很訝異包子皮上的捏折，太漂亮了！應該是機器代工吧！神奇的是，每顆小包即使在冷凍庫再久，也不會黏在一起。
翡翠湯包名副其實，真的是翠綠的外皮。
店家說，把專用的蒸籠紙墊在盤子上(每包會附2張蒸籠紙，可重覆使用)，水滾後大火蒸9分鐘即可。不過每顆小包要間隔2公分以上。
一看就知道我不是乖寶寶，我的盤子太小，間隔2公分的話，一次只能蒸一點點，根本不夠吃！豪氣的一次放12顆，而且是用電鍋蒸。
果然太擁緊！一些湯包都破掉，湯汁都流出來了~~
不過蒸出來的成果還是挺不錯的！若是用竹籠裝，就很像外面賣的小籠湯包喔！
港式湯包就是一般原味湯包，味道和坊間的小籠湯包差不多，很香很好吃，不用另外沾醬就很夠味，而且真的有滿滿的湯汁喔！(只是被我弄破了...)
這個口味也是最好吃的！
翡翠口味很特別，翠綠的外皮是海藻口味，內餡則有枸杞作調味，所以湯汁會呈現黃色的。
內餡還不錯吃，但海藻外皮就怪怪的，總有一股海草味，普遍的評價都不是很喜歡。
最期待的干貝絲瓜口味，反而有點小失望，吃不出干貝的鮮味和甜味，蠻可惜的。
不過撥開一看，真的是滿滿的湯汁喔！吃的時候還要小心些~~
整體而言，還是比較愛港式原味湯包，不輸在外頭吃一籠要100多元的品質，算起來一顆不到4元，真的很便宜！只是一次能蒸的量並不多，真要吃飽還得分多次蒸，有點麻煩。但如果喜歡吃湯包的話，蠻值得買回家試試的！
﹝旺記小籠湯包﹞：基隆市暖暖街570巷79號，TEL：(02)2457-3377
港式湯包每包180元，16包以上每包170元；干貝絲瓜湯包及翡翠湯包則是每包200元。
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