還沒開始寫部落格,就已經從意慾蔓延中認識檸檬,﹝lemonadellen﹞名字可是赫赫有名,常常要找美食的文章,一定先來看她的介紹。想不到後來在桃桃幫的聚會也有機會碰面,難以忘懷的是相演烤肉那回,吃到一片檸檬親手烤的牛小排,齁齁齁))),當時的美味和驚喜,至今都還記在心底。
後來陸續看到檸檬去學作麵包、甜點,還學了紙黏土,多才多藝,然後,就聽說她開店了!
哇~~~又是一個夢想的實現,真讓人敬佩,當然要去看看,並且品嘗美味的手藝。
只是店面真的不好找,明明是信義路四段,卻一直看到光復南路,相當鬼打牆,還好依舊找到了。一進門,挑高的設計和奢華的燈飾,似乎走進另一個世界,完全隔絕外頭濕冷又滴雨的壞天氣。
檸檬驚喜迎接我們,帶我們進沙發區入座,真的很舒服,忍不住想把身體全攤在沙發上。
店面處處可見檸檬的創作,尤其愛麵包架,每一個看起來都很可口,超想把所有麵包都帶回家。
每天都會看到檸檬說:今天作了什麼麵包!終於,我也吃到啦!
在燈光照射下,不管是土司、青醬麵包,每一種都像是大師級的水準,柔軟好吃,大滿足啊!所以也帶一個麵包回家給大金魚嘗嘗。好希望可以每天都吃到這麼美味的麵包啊!
完全不加一滴水作成的柚子酒果凍,底部還有些柚子果肉,味道濃醇,完全是下重本,只招待好友的甜點。
真。的。很。好。吃。啊!
想不到的搭配:玫瑰+炭燒咖啡,超乎想像的味道,卻又意外的契合。不得不讚嘆檸檬的創意啊!
口感偏軟卻紮實的重乳酪蛋糕,含在嘴裏可以慢慢感受濃郁的香氣,好吃~~跟外頭吃的到味道又不一樣,忍不住也包一塊回家,大金魚吃了連聲稱好,很愛啊!
看到巧克力布朗尼上桌,眼睛為之一亮,熱呼呼的巧克力,好香啊!顛覆一般布朗尼乾乾的口感,檸檬手作的布朗尼,不用沾鮮奶油,單吃就非常濕潤,混著核桃的香氣,很像在吃巧克力般的錯覺!
一樣再包一塊,依法泡製的加熱,果然,也是大金魚的心頭好,三兩下就吃光,早知道該包2塊,一人一份才公平!
猶豫著不知該點什麼飲料來搭配美味的甜點?檸檬拿出一籃的茶葉瓶,好可愛啊!跟smith&shu很像,讓客人自由聞著茶葉香氣,再挑選想喝的茶飲。
雖然最後只點一杯茶,其他3杯都是咖啡,但我們還是玩得不亦樂乎!
大家吃吃喝喝,聊的開心,突然檸檬又拿出小點心
甜甜圈、蛋糕、還有OREO?
哈哈~~~其實這些也是檸檬的手作,只是僅能觀賞卻不能食用。看著精巧又可愛的小點心,再次佩服檸檬的巧手,真的很厲害啊!尤其一大盤甜點放在眼前,看著看著,會不自覺想拿起來吃吃看
還可以作成別針當服裝的造型呢!
這天,在檸檬熱情招待下,享受了貴婦般的下午茶之約,玩得開心,吃得盡興,對於能再次見證夢想的實現,由衷的為她祝福及鼓勵。
桃桃幫下回聚會可以來這邊,美味的麵包、甜點等大家來品嘗呢!
﹝Ellen's Cafe﹞:台北市信義路四段395巷6弄8號,TEL:27225555
- Nov 10 Wed 2010 15:53
Ellen's Cafe
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