金魚在海洋

回來了，研討會平安順利的結束，心中的大石總算落地了，這次是出差，所以沒有玩到太多景點，
照片也以研討會居多，不過我還是介紹一些比較特別或難忘的事情。




先介紹出國前到永和嘗到的美食，好吃又便宜的「雲南婆婆」，在永和擁有大大的人氣。



到達時已經7點多了，沒想到我們佔到最後一張在外頭的桌子，才剛坐下，後面馬上出現排隊人潮，
而且越來越多。





店面很小，如圖所示，但有翻修過，所以很乾淨明亮，大家也都有耐心的等待位子。



之前就來嘗過，印象很好，想吃滇緬美食時，都會想到這裏。我和大金魚考慮一下，想說待會還
要去夜市逛逛，因此決定點小菜嘗味道就好，不點會飽食的麵類。(這裏的麵食也很好吃喔！)




我蠻愛蓮藕脆脆的口感，不過這邊的不夠酸也不夠脆，搭配其他又酸又辣的餐點，正好平衡。





一點點小貴，但味道讚  ，吃到不同味道的皮蛋，很特別。





大薄片是他們的招牌，以前第一次嘗到時，驚為天人~~從此留下好印象。

切得薄可透光的豬頭皮，配上酸酸辣辣的醬汁，筷子停不下來啊！(不過這次覺得份量變少了？
希望只是一次的失誤)





這盤就要好好讚賞了！本來是點涼拌海鮮，送單子時發現別桌客人在吃這道菜，好像很不錯，當
場就換菜單。

冬粉非常有彈性，QQ的口感不同於一般市售的冬粉，和酸辣醬汁攪拌後，大口吸進嘴巴，哇！好
滿足啊！夏天如果吃不下飯，這是道非常開胃的涼拌料理，而且價位便宜，超級推薦！！！





氣鍋雞湯也是這裏不可錯過的好料之一，小小一鍋，濃濃的雞湯香，裏頭還有枸杞、蔘鬚，營養
滿點，喝上一口，讓自己元氣滿滿，所有疲勞通通消失~~





我貪心的再點上一碗酸辣蝦湯，既酸且辣的味道，深得我心，不過這裏的蝦湯多一分椰奶味，一
入口我就感受到了，不愛椰奶的我，有點小抗拒，多喝幾口就習慣了，而且我發現，椰奶的味道
真的和泰緬料理很搭，酸酸辣辣的料理遇到溫和的椰奶，感覺變得醇厚，果然有畫龍點睛的效果。


本來只是要嘗個味，一不小心就吃飽了，但吃的好滿足，下次再來我要嘗嘗新味道，還有好多料
理吸引我，如果有朋友住在永和，一定要來試試這家滇緬小吃喔！


﹝雲南婆婆﹞：永和市大新街12號，TEL：8921-4879