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收到貝克利的邀請,其實蠻開心的,因為我早就團購過了,味道蠻好的!
之前團的都是爆漿小餐包,在沒吃過的情況下,同事踴躍訂購,第一次就團了10幾包,不到1個月又再開團,加碼到20幾包,滋味很不錯呢!不過我很懶,都沒寫食記,可以參考Alice的食記
Alice→ 【食べ】團購.貝克利餐包
不過這回收到的是蛋糕,起士蛋糕和巧克力蛋糕各一。
記得之前買的起士蛋糕是圓形的,不過這回收到的是長條狀。
起士味道非常香濃,使用的是美國頂級的NBA起士和澳洲卡夫乳酪起士,不加一滴水的情況下,慢火烘烤1.5小時,再經過一夜冷藏讓質地更為細緻。
愛吃起士的朋友,會非常喜歡他的香味,含在嘴裏慢慢化開,好像在吃一整塊乳酪一樣,很棒!但不喜歡起士的朋友,就會覺得味道很臭,相當兩極化的評價。
只是有個小缺點,蛋糕很不好切開,也不好拿,切的時候蛋糕都黏在刀子上了,不過把刀子加熱後再切就好一些,但因為蛋糕過於軟,完全沒辦法把整片蛋糕放到盤子上,太過於綿密了,倒不如用湯匙挖著吃比較方便。希望這一點能夠改善,不然如果要切給客人吃,就真的很失禮了。
(照片的蛋糕,就是因為切完拿不起來,只好直接在盒子裏拍照)
個人很推的是這個﹝古典巧克力﹞口味,2次都有團購,這回大金魚知道巧克力也有試吃時,很高興呢!
用"瑞士蓮巧克力"製作的蛋糕,香甜幼滑,入口盡是可可的香味。
蛋糕依舊是綿密口感,不過比較好切拿,巧克力的香味很濃郁,而且苦中帶甜,含在嘴裏像吃一塊高級巧克力一樣,滿足又甜蜜。好吃到,黏在盒子底部的碎屑,我和妹妹都捨不得的用湯匙刮乾淨,因為太好吃了!
謝謝店家的提供,讓我們在颱風天也有美味的點心
這家再開團是一定要的,大家的餐包吃完沒
這邊找→ 貝克利蛋糕
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