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既然要到日月潭，那一定要到魚池鄉，作什麼？買紅茶啦！
之前喝過日月潭某飯店送的魚池紅茶，雖然是茶包，但清甜的味道讓我很喜歡。沒想到坊間的茶店也買的到魚池紅茶，有次買給大金魚喝，讓他大為驚嘆，原來日月潭的紅茶是這麼好喝。因此我提議要去魚池鄉走走時，他立刻答應，看能不能也買一些回家。
往巷弄走，有好幾家茶坊，有點像到了貓空的感覺。因為在網路上有看到人家介紹，就直接鎖定「日據紅茶廠」。
只是，明明在入口處寫著3公里，結果越爬越高，進入深山了，怎麼還找不到，好讓人擔心！
幸好，總算看到招牌了，在看似一般住家前停下來，ㄟ....這真的是製茶廠嗎？進去喊半天都沒人應答，我們晃了5分鐘，正打算離開時，突然出現一名婦人，原來她剛剛在旁邊睡覺啦~~
看起來很荒涼的設備，其實說明了曾經的風光，上頭都加註解說牌子，應該是沒有在使用，而是拿來說明的。
從前採收紅茶是用機器剪摘，紅茶的梗也都會被剪下來，因此變得苦澀難以入口。
現在則是提昇技術：手採，經過人工的摘收、挑選去蕪存菁，再沒有苦澀的茶梗、茶枝，只萃取紅茶葉上最香、最甜的部分。
一芯二葉人工手採，完美保留最新鮮的味道。
牆上擺滿茶葉，店家很熱心的馬上泡給我們品嘗。
這天一共品嘗3種茶葉，果然細細品味之下，各有不同特色。
﹝頂級紅玉紅茶﹞：色偏紅，有淡淡肉桂香，回甘力盛！
→入口就有淡淡的甜味，茶味介於阿薩姆和改良阿薩姆2者間。
﹝頂級阿薩姆紅茶﹞：色較暗，有山茶花香，濃郁甘醇。
→一入口就很潤喉，淡淡的香氣在口中彌漫開來，不苦不澀，屬於茶味較重的。
﹝改良阿薩姆紅茶(台茶18號)﹞：色偏淡，瑪琪朵花香，味道平順柔滑。
→杯子未靠近，就有撲鼻的香氣迎來，比起前2款，非常非常香，可惜入喉後，香氣銳減，茶味不足，味道很淡薄。
其實分開品嘗，各有各的美妙，但在一起比較時，就可立見高下。
最後我們還是選擇傳統的阿薩姆紅茶，4兩裝400元，還有一個禮盒裝，自用送人都很方便。
來到一個鄉鎮，其實我很愛去當地的農會，因為這樣最能認識這邊的名產。趁著下班前30分鐘，我們參觀了農會附設的超市，果然賣了很多魚池鄉的農產品，光是紅茶就有好幾個品牌，不過稍微比價，也差不多價錢，只是有比較多選擇，但不能試喝啦！
香菇也是魚池鄉的名產，只是一大包也吃不完，大金魚改買香菇酥，沒吃過耶，但是他的日本同事超愛的，一直跟他說很好吃，既然看到就買一包嘗嘗。不過目前還沒有打開的勇氣(好啦~~是我家餅乾太多，還沒輪到要開袋的時候！)
在魚池鄉繞一圈，真的很小，街道也都窄窄的，但不知為什麼，即使路上沒什麼人潮，卻讓人有股懷舊的心情，雖然，這裏並不是大都市，沒有繁華，沒有流行，但是能在這裏平靜的生活，清心寡慾，或許也是另一種幸福。
﹝日據紅茶廠﹞：南投縣魚池鄉新城村香茶巷12號，TEL：049-2895332
http://www.101blacktea.pingjean.com/
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