金魚在海洋

自上次貓空聚會後，好久一段時間，大家都沒有聯絡，該是好好聚會兼吃美食吧！原本男生
提議的烤肉，全被太太們否決，大熱天，烤肉.....，還是涼一點再說吧！左思右想，該到那
兒聚餐好？突然想到上次和大金魚去吃花雕雞，那滋味念念不忘，只是2個人嘗不了太多味
道，不如就到這兒聚餐吧！


趕緊打電話訂位，果然時間太晚，本店已無位子，正準備打到吉林店詢問時，還在電話那頭
的店家突然說：我們分店也是在市民大道上喔！吉林店已經跟我們分開了，接著開始3分鐘的
解釋，說真的，完全聽不懂...一心只想趕快打電話訂到位最重要啊！


位於微風斜對面的「一品『原創』花雕雞」，看的出來是新開張，入座後發現：店面不夠寬
敞，位子蠻擠的！







熱呼呼的天氣，坐下來當然先來杯冰涼的飲料，一大壺的酸梅汁，微甜微酸的滋味很得大家
的喜歡，真的蠻好喝的，跟雞肉搭配正好，可惜一大壺只裝2/3，後來點了3壺才過癮！

另外招牌的「芒果蘆薈汁」也很不錯，吃的到QQ的蘆薈，不過味道稍甜，小朋友應該比較
喜歡。



「沙蜆鍋」



首先登場的是沙蜆鍋，4個人分食一鍋差不多，服務生會來提醒，當外殼開至75度時，就
要趁鮮快嘗，不然肉質老了就不好吃。

蠻大顆的海瓜子，肉質真的很嫩，鮮甜又有彈性，湯也好清甜，果然值得品嘗！



「川爆雞丁」




一上桌就香氣四益，光用看的就讓人流口水，只是不吃辣的我，嘗一口就丟給大金魚了，味
道很讚，但淺嘗醬汁的我已經想掉眼淚了，真是不爭氣啊！




「花雕雞」




我們點了全份和半份各一，還加入蒟蒻一起煮，當鍋蓋尚未掀起時，陣陣的酒香就撲鼻而來
，味道好棒喔！

待服務生說ok後，就可以品嘗囉！這家的雞肉比上次吃的更嫩更Q，大金魚每吃一口就驚呼
一次，直跟我說：好吃！比上次的更好吃！

蒟蒻絲也好好吃，沾著甜甜的醬汁，脆脆的口感，好想來碗白飯喔！


等鍋內的雞肉吃的差不多後，服務生先把雞肉舀到小盤，用剩餘的醬汁來乾炒粿仔條，又
Q又滑的粿仔條，也是店內招牌之一，一邊吃著粿仔條，一邊想：好想回家自己作作看，
真的好好吃喔！


最後，再煮成火鍋，服務生把高麗菜、金針菇等配料放進鍋裏，加入高湯，待沸騰後，就
成了另類火鍋，青菜在這樣的煮法下，變得非常甜，害我們不斷追加青菜，真是讚啊！湯
喝起來則帶點淡淡的鹹味，味道非常醇厚，喝完湯會有非常滿足的感覺！


(不過下半場，我顧著吃，相機沒空照，所以沒相片啊！)


整體而言，一品花雕雞的食物真的蠻好吃的，也適合大家聚餐，服務態度也很優，隨時會
注意客人的情況，並不時講笑話或聊天，與客人拉近距離。


但或許這家是新開的，位子真的比較狹隘，當桌子被併起來時，能走的通道變的更窄，而
且中央空調作的不夠，坐在中間的朋友幾乎快熱昏了，因為完全沒有冷氣，我也注意到別
桌也有人不停煽扇子，空氣也較悶，這樣的環境吃熱騰騰火鍋，實在是折磨啊！

我們後來有反應，服務生也幫忙把電風扇轉過來，也不斷道歉，只是這樣的情況，最後都
失去胃口好好品嘗，這真的是很需要改進的地方！不過結帳時，店家有打9折優惠，算是
有誠意，如果他的座位、空調能有進一步的改善，我們應該會再來，不然只好換到別家了！


價錢忘了(最近記憶差)，總共吃3千6百多元，以8大1小而言，應該划算！



﹝一品原創花雕雞﹞：

市民店：台北市市民大道四段181號，TEL：(02)2577-2745

微風店：台北市市民大道四段10號，TEL：(02)2778-6338