金魚在海洋

在香帥越漲越誇張，芋泥也越來越縮水的情況下，好久都沒購買了，希望能找到替代香帥的同等級蛋糕。某天在報紙上看到介紹，嘉義超有名的﹝聖保羅花園﹞到台北開分店，而且招牌的芋泥蛋糕可是能媲美香帥喔~~~

讓我一直想試試，託安麻的福，帶了一條芋泥蛋糕，和一樣著名的Q餅。





因為不添加防腐劑，必須在2天內食用完畢，而且不能離開冷藏超過30分鐘喔！真是規矩多多的蛋糕。












打開一看，其實不大條，和香帥的重量相差許多，但是，這條目前優惠只要138元！→多麼佛心來的價格啊~~


不同於芋泥捲，這是屬於長條蛋糕，一層蛋糕一層芋泥，雖然切邊工整，但仍能感覺快爆出來了！

迫不及待嘗一口，ㄟ.....奶味挺重的，慘了！不會讓我吃不下吧....還好，再嘗第二口就習慣了，一個不小心，馬上吃完一片蛋糕。


和香帥的味道完全不同，聖保羅的芋泥應該有很多奶製品一起調和，因此非常稠黏，吃一口芋泥，感覺會把舌頭和上下顎黏在一起，也因為如此，入口的奶味很重，害我差一點就招架不住了，幸好，再吃幾口，芋泥香氣就越來越明顯，有像吃芋泥多多的慕斯。值得稱讚的還有蛋糕體，不會有很重的人工香味，吃完嘴巴也不會澀澀的，蛋糕體非常柔軟香甜，單吃都很棒。


感覺上是2款完全不同的芋泥蛋糕，應該各有愛好者支持。

香帥芋泥蛋糕







因為有紅豆、肉鬆、蛋黃和麻糬的組合，全是我愛的，當然也要吃吃看。

一口咬下，甜甜鹹鹹的滋味很難形容，每一種食材都恰如其分的表現出優點，又能跟其他食材完美的結合在一起，即使一個比巴掌還大，我依舊不費力的立刻吃光光，好香，好吃。


不過一個要價45元，有一點點小貴。大金魚直呼好吃，但是聽到價位就認為下回吃不起了~~~


有機會大家可以試試看，我對聖保羅的麵包很有興趣呢！



﹝聖保羅烘焙花園﹞：台北市復興南路一段386號，TEL：2705-0608

→ http://www.saintpaul.com.tw/a01.asp