金魚在海洋

想吃﹝老油條﹞已經很久了，看似平常的小館，沒訂位還吃不到，撲了幾次空，總算在某天訂到位子。入座時，也近8分滿，有的桌子還翻了2、3回，生意之好啊！
第一次來，點些招牌，5菜1湯應該足夠。
﹝老油條$220﹞

上回在義美逛的超開心，後來看到vivi說飲茶也好吃，決定來一探究竟。本來想說禮拜天的晚上應該不多人，還好mama有先訂位，一到現場居然很多人在等位，生意超好啊！
這裏的茶資不用錢喔！雖說茶資不過幾十元，但人多加起來也不少費用，可以免錢喝到飽，挺不錯的！這天提供的是香片，不過怎麼聞都不太像，比較像香片+普洱混合，熱熱的，還不錯喝！
翻閱菜單，價位都不高，先來幾樣點心，加一些盤菜，不錯的話下回可以試試看桌菜。
﹝軟絲(孕→不知為何有這個字？)$160﹞

這天最貴的一道菜:p
新鮮的軟絲冰的清涼，加上五味醬一起享用，柔軟好嚼，很好吃！老人家也可以放心咬喔！旁邊的梅子蘿蔔，酸酸甜甜有開胃效果，只是我吃不慣~~
﹝叉燒滑腸粉$90﹞

腸粉皮相當滑溜，夾著蜜汁叉燒，味道很濃郁，還蠻不錯吃的！
﹝香煎蘿蔔糕$50﹞
看似不起眼的蘿蔔糕，切開時可以清楚看到一絲絲的蘿蔔，入口即化，整個嘴巴都是蘿蔔香氣，好好吃~~再來一盤也沒問題！
﹝小籠湯包$90﹞

一籠8個的小籠包，才賣90元，還是現包現蒸呢！真是佛心來的價格！
不用沾醬就很好吃，香味很濃，還要小心一咬下去會噴湯汁啊！有機會一定要點的！
﹝鮮蝦脆瓜餃$70﹞
賣相漂亮的脆瓜蝦餃，本來以為口感會不好，沒想到脆瓜仍保有清脆的口感，在嘴裏咀嚼會咕溜咕溜的！很不錯！
﹝馳名鮮蝦餃$70﹞

塊頭超大的蝦餃，大概是一般的1.5倍大。包著緊實的蝦肉，每一口都吃的到鮮甜，可惜外皮有些厚，能再薄些會更好。
﹝鮮蝦腐皮捲$90﹞

香酥焦脆的腐皮捲，一口咬下盡是鮮味，沾點梅林辣醬油，讓味道更昇級，這道也好吃！
﹝酥炸豆腐(小)$50﹞

隨意點的菜色，算蠻普通，不過外皮很香脆，豆腐又柔軟多汁，加點蒜蓉醬油還不錯。
﹝糖醋魚(小)$150﹞
顏色鮮豔的糖醋魚，金黃外皮的炸魚塊，加上酸甜的醬汁，忍不住想來一碗白飯，很下飯呢！我連洋蔥、青椒都吃光光！
﹝酸辣湯(大)$100﹞

這天的敗筆~~不夠酸也不夠辣，又勾芡太嚴重，完全不合我的胃口。大金魚後來加些烏醋，覺得有好喝些~~反正有免費的熱茶供應，倒是可以不用點湯啦！
這餐連服務費約1千元出頭，4個人來說並不貴，大家都吃的超飽！以餐點的品質來說，真的蠻不錯的，雖然不夠精緻，但份量十足又好吃，不過味道有些鹹重，點心部分不沾醬就很夠味，所以我們也喝了4壺茶。
吃完還可以到園區走走逛逛，到食品區買東西，相信很多婆婆媽媽都很喜歡。下次要來嘗試二樓的桌菜，2000元就可以辦桌了，1樓的點心也可以點到樓上吃，挺不錯的！
(不過人多時要有耐心，服務生很多也很好，但感覺不夠上手，有點混亂)
﹝義美見學館﹞：桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號，TEL：03-3222709
→  義美網站

全家團聚的夜晚，Rachel點名要吃"八隻腳"，正想著該去那家餐廳好？怕麻煩的大家最後決定去附近的﹝上林鵝莊﹞用餐，方便又好吃，打了電話確定當天沒有喜宴，馬上殺過去。
沒想到，不過晚上6點多，餐廳已坐滿近8成，而且每桌都是點桌菜，看別桌都是一大盤超豐盛的佳餚，好羨慕！可惜人不多，點桌菜一定吃不完，還是單點好了。
卻不知是不是因為客人太多，點餐的老板娘很不親切，當爸媽要點螃蟹，一直推薦公螃蟹，後來爸媽發現下面的水槽有母螃蟹，才讓我們選擇。平常上菜速度超快的，這天完全變龜速，等了近10分鐘，才出現第一道菜。
片的極薄的蒜泥白肉，味道依舊很好，又嫩又好吃，餓翻的大家馬上吃了半盤。
本來是要點招牌鵝肉，誰知才6點就沒供應了，只好改點這道。但是，一轉頭，鵝肉處處出現在別桌的桌菜中，當下有大小眼之分。
又過了10分鐘，鹹蛋苦瓜才上桌，我最愛的一道菜，雖然覺得這天的水準有一點降低，但還是很下飯。
這次點了一份很少吃的麻油腰子，因為媽媽會作，我們很少在外邊點這道菜。
麻油香氣逼人，但仔細看腰子，每片都還帶有血色，本來想等底部的酒精燈燒完再享用，誰知煮不到3分鐘就滅了~~~，只好請服務人員那去再回鍋處理。後來發現其他桌的狀況也是一樣，雖然腰子要吃嫩的口感，但不熟的食物還是不敢下肚啊！
滿滿的蔥，我愛，也只有蔥好吃，牛肉炒老了，今天廚師的功力大退，是因為都在作桌菜的關係嗎？
冷冷天喝上一鍋百菇雞湯，真的很棒，藥材純粹裝飾用，沒什麼中藥味，但雞湯很濃很香，加上脆脆的菇菇，好喝！我們加了4次湯，好過癮！
等了40分鐘以上，催了3次廚房，八隻腳終於姍姍來遲，真是擔心廚房忘了牠們的存在！
只是上桌時的螃蟹，居然是~~冷的！不是說現煮，怎麼變冷了？詢問服務人員，這天的態度都是很不耐煩的回答：
"要放冷啊！摸摸還有點溫度啊！"
搞半天，螃蟹不是用蒸的，而是整隻下鍋煮，要放涼才能切塊。
→所以我們是鄉巴老，不懂店家的方法，原來吃螃蟹要吃冷的啊！
不過螃蟹還是要吃母的啊！蟹殼上滿滿的蟹黃，雖然因為煮過頭而乾硬，但吃起來還是過癮！
肉質還算鮮美，跟媽媽煮的當然差一截，不過還不錯，點名要吃的小孩吃的很高興。
只是我們點了2隻，另一隻的蟹黃，卻分佈綠綠的膏狀物，我們不解的問店家：為什麼會這樣？
又被兇一頓：這本來就是這樣啊！可以吃啦~~~
我不怕死的嘗嘗看，苦苦的，很怪，雖然其他地方都沒問題，但這綠綠的膏狀物吃起來就是不喜歡。
駑鈍的我想請問大家：這綠綠的膏狀物是什麼呢？
這天的用餐心情，一整個被餐廳打壞了，即使客人多也不能這樣擺臉色吧！而且全場服務生只有一位叫的動，其他的人員，不管是問事情或拿東西，都要三催四請，最後我們都自己動手去添茶、拿飲料。
如果因為客人不是點桌菜而有大小眼，這樣的態度真的很不應該，再說，爸媽之前還因為好吃，也在此辦過幾次桌宴，介紹不少客人，但這天，以前的好印象都抹滅了。下次要再來用餐，真的要先打聽好情況，不然，再好吃的食物都被蹧踏了。
喃喃：
最近很沒有寫文的心情，為什麼呢？整個心完全不想跟Blog接近。
這禮拜假日行程滿檔，下禮拜的工作也是忙忙忙，再撐一下，就有連假可休息了。
很想卯起來作點心、麵包，好想給自己放一個"烘焙假"，但執行上有困難啊！