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哈~~~有沒有很壯觀啊!週末之際,請大家用眼睛來品嘗甜點。
某天逛到Grace的網誌,不小心看到macaron的團購消息,大驚!這不是貴婦級的小點心嗎!也可以辦團購啊!細看內容,居然還是坐飛機從法國空運來的~~~怎麼辦?要不要跟團?
猶豫的原因有二:
1.鄉巴老的我,即使去了東京多次,也從沒吃過這款高名氣、高價位的點心,因此對味道一直無法想像。有回朋友請我吃台灣作的,滿懷歡欣的咬一口,媽啊!爆甜!我不過咬一小口,喝掉整整500c.c.的水,差點沒甜死,也吃不到所謂的酥脆,這這這,是啥點心啊?從此不再有興趣!
2.偏偏這個團購的價錢,真是會讓人跌到椅子下,東京有名的P牌,一顆要台幣近90元,台灣五星級飯店販賣同樣由法國進口L牌,一顆也要近50元,那團購價錢是多少呢?
一盒72顆賣2100元,算起來一顆近30元,價差會不會太多了!!!
害我天人交戰許久,沒想到最後一根稻草是艾老大,他貼心的問大家要不要團購,還願意幫大家登記及收取包裹,最後還不跟大家受運費,真是大感謝啊!馬上msn開始討論,找到共同合購的團友─小米和大溪Cindy,大家一起分擔,罪惡感不會太重:p
72顆macaron的開箱照,果然驚人,撲鼻而來的香味,更是誘人流口水啊!
色彩繽紛的macaron,6種口味,顏色鮮豔,光欣賞就是一種享受。
不同角度都要來一張,會不會太美啦~~~
其實是一條6顆裝,一份是12顆,這樣分裝很容易,桃園Cindy建議要裝在密封盒,再放到冷凍庫,才能確保美味不變,當然最好的方法,還是裝到肚子裏啦
6顆的口味分別為:咖啡、巧克力、覆盆子、開心果、杏仁和肉桂。
杏仁
杏仁不會很重,味道淡淡的。
肉桂
一開始我以為是檸檬 ,被顏色騙了。其實吃不太出肉桂味,反而有淡淡的酸。
開心果
很期待的口味,不過這顆很搞怪,先是照不好,怎麼照都好暗,切半時,裏頭的奶油像爆漿一樣,一直往外擴散,都快變成飛碟了
開心果的味道很香,很特別,蠻喜歡奶油的酸甜味。
咖啡
吃的出咖啡的香味,像是咖啡牛奶的味道。這是最後一顆切半的,超沒力,所以不管外觀的美醜了。
巧克力
味道非常香的巧克力,也是唯一口味較重的macaron,巧克力的香味會在口中久久不散,跟單吃巧克力很像。
覆盆子
大家都推崇的覆盆子口味,酸甜的味道果然很優,裏頭的果醬還吃的到仔,真材實料啊!
這回的macaron果然令我大改觀,香氣已先讓人深深著迷,每當我拿出來分裝時送人時,它的香味就是這麼誘人,害我好想吃一口。
等實際品嘗時,才真是讓人驚豔,外皮酥脆,內餡柔軟,真的要小心翼翼,不然馬上就變成一堆碎片,難怪會形容是﹝少女的酥胸﹞,要溫柔對待啊!我在切半時,超小心的,慢慢的,輕輕的,才能切出完美的斷面,後來實在沒耐心,就發生像咖啡口味的慘狀,有夠醜的啦!光切半、拍照,花了半個多小時,差點沒累死!
入口時,外皮酥脆感慢慢化在口中,有點像吃蛋糕上的糖花,餘味會有細細的顆粒殘留在嘴裏,一開始還是覺得很甜,細細咀嚼後,香氣開始出現,不管是巧克力還是開心果,專屬的味道會衝上腦門,久久不散,一整個是幸福的味道啊!
當然,甜味還是超過我的負荷,吃到第3種口味時,我跳起來去泡杯茶,香濃的紅茶搭配macaron才是絕佳啦!此時深深的佩服桃園Cindy,她居然可以一口氣吃7顆,我不過吃3顆就投降啦!
好東西,一定要跟老公分享啦!因為他跟我一起去取貨,瞞不了~~~只是,我拿半顆給他,轉身,小心拿起自己的半顆,還沒吃,大金魚已經一口吞下))))),ㄟ,這種甜點是要小口品嘗的好嗎!居然毫不猶豫的一口吃下去,那半顆要15元耶~~大金魚回我:不是一口吃進去嗎?這樣才嘗的到味道啊!
好吧!我認了
大金魚最喜歡的口味是巧克力和開心果,他果然是巧克力愛好者,直說這個口味好吃。我則是喜歡覆盆子和巧克力,都是算味道較重的macaron,比較吃的出香味。
有機會可以品嘗到貴婦級的甜點,還是用便宜的價錢購入,相當值得,找一天再來當悠閒的假貴婦,泡上一杯紅茶,躺著享受macaron,簡單的幸福隨手可得。等吃完後,就要再等明年啦~~~
Grace﹝好久不見--Macaron﹞http://www.wretch.cc/blog/gracesung1/7294607
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