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離開台南前，記得包個春捲在路上吃
車子開到民族路，滿滿的人潮嚇一大跳
原來這裏有好多小吃
居然都沒發現，太可惜了！
轉角小小的攤位，擠滿等待的人潮
店家的櫃台上全是豐富的餡料
每盤餡料都堆如小山高
算算應有10來種內餡
尤其是右邊的花生糖粉最令我傻眼
不像一般花生粉參雜少許糖粉
花生粉與白糖粉的比例幾乎1:1
或是更少
開始想像它的味道...
包好的春捲會在鐵鍋上再煎一下
軟軟的春捲皮會帶點酥脆的口感
醜醜的斷面~~
豬肉、豆干，味道鹹淡剛好
而且不吝惜的給好多
清脆鮮甜的高麗菜補足滿滿的水分和纖維質
唯一的可惜，就是花生糖粉啦！
明明是可以帶出美味
卻因為過甜而破壞整個好滋味~~
甜到我和大金魚吃完後喝清心
完全沒味道...
2個人的胃也開始糾結
下次，還是來個不加糖粉的春捲就好
﹝金得春捲﹞：台南市民族路三段19號，TEL：(06)2285397
對了！春捲對面的燒肉飯
人潮多到排到馬路上
還有阿伯幫忙指揮摩托車的停放
看的讓人好心動
列入下次美食名單中
有吃過的朋友也歡迎分享喔！
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