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要先感謝店家的好意，本來我因為太忙而推辭，店家再次誠心的邀請，才讓我有機會品嘗到美味。
早在其他家格友看到﹝謝家大吉利牛肉手工水餃﹞的介紹，看起來真的很好吃，收到時，沉甸甸的一大盒，讓人好期待。(而且宅配業者有再次確認包裝是否妥適？很難得喔！)
﹝謝家大吉利牛肉手工水餃﹞原本是在西門町營業，現在改為網路經營，特別強調：全是純手工桿製喔！
有好幾種口味，我收到的是牛肉花素水餃，沒吃過喔！
一包有30顆，很多耶~~
附上好幾種烹調方式，這回還是先水煮，下次想試試煎餃法，作成煎餃應該也很棒！
打開一看，每顆水餃都完整無缺，即使冷凍後依然保持一顆顆的形狀，不會黏在一起，這樣很方便烹調！
要稱讚的是這個夾鍊，輕鬆就可以把未煮的水餃收藏好，也比較密封，不用像以前拿橡皮筋綑綁，真的很棒！
先煮12顆，顆顆飽滿又碩大，打摺處相當漂亮，很美麗的元寶！
結果煮完變更大顆！盤子差點裝不下呢！
用喝湯的湯匙裝，幾乎裝不下！
大金魚說，缺點就是太大顆了！好重！用筷子夾得小心翼翼！
內餡飽滿的水餃，咬下去還會噴汁呢！
包著韭菜、豆乾、粉絲和牛肉的味道，有點像韭菜盒子，有很濃的韭菜香，但不會臭臭的，吃起來很清爽，而且餡料本身已有調味，可以不用沾醬就好吃，如果沾點白醋和辣椒，味道會更升級！
外皮相當Q軟，不會因為冷凍水餃而爛爛的，超好吃的！
因為不太餓，加上有小菜，因此我只煮12顆，而且看到這麼碩大，還擔心會吃不完，結果2個人一吃上癮，盤子馬上清空，我竟然還意猶未盡，不滿足啊！看來下回要多煮一些才行，連挑剔的大金魚都頻頻稱讚：真的好好吃
有機會想來開團，其他口味像是紅蘿蔔，我也好想試試看，這種清爽不油膩的美味水餃。
→﹝謝家大吉利牛肉手工水餃﹞
謝謝店家提供的美味
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