金魚在海洋

晚餐則是安排唐苑的中式餐點，這天享用是新推出的﹝唐朝詩人宴﹞，品鑑期為11/1~12/31。

遠雄悅來大飯店： 【唐苑中餐廳】品鑑 唐朝詩人宴美食盛宴










餐廳裝潢非常有中國風，連頭頂的燈飾也不例外，感覺非常舒服。

遠雄悅來特別幫我們安排一個包廂，讓我們可以盡情拍照和聊天，不受其他客人影響。
(應該是怕我們影響其他客人吧 )




連同餐前酒、甜點水果共8道，是每人一份的套餐，經詢問一套是1680+10%。

本來還有點擔心份量不足，會吃不飽，後來知道是多慮了。




七寶西涼葡萄酒

不酸不澀的葡萄酒，味道很香醇，可惜我偏愛較甜的口味，不過搭配餐點還挺不錯的。















唐朝四合美味集

簡單精緻的前菜，即使是中式餐點西式擺盤，感覺也很棒！

特別的是用麵線裹住蝦子再油炸，底部再附上生菜解膩，好吃，但是太大了，對女生來說並不方便食用，如果作成一口一顆會較恰當。






明月群翅貴妃羹

底部有小蠟燭燃燒保溫，不時可見滾燙的泡泡冒出來。

以南瓜湯為底，加入排翅、蛋白、蟹肉，是一碗營養又鮮甜的湯品，喝完這碗都飽一半了。

(可惜前2道菜上的太趕，以致於羹湯放在旁邊不斷煮滾，等喝完湯時，發現鍋底都呈現燒焦一片，還好沒有融入湯裏，不然味道都大打折扣)






翰林一品釀龍蝦

採用在地的小龍蝦，只是體型真的有些小。

蝦肉新鮮有彈性，單吃就很甜，不過更好吃的是醬汁，用破布子作成的淋醬，有著難忘的古早味，鹹鹹甜甜，讓人好想來一碗飯，和著醬汁扒飯，一定很過癮！




香蒜牛肉脯

非常不起眼的牛肉，用眼睛看不出所以然。

夾一片入口，OH！MY GOD！牛肉的柔軟超乎想像，蒜香融入其中，有點像鐵板牛肉的味道，滋味卻好上幾百倍，超級好吃的！

此時艾老大已經忍不住了：先生，給我們上白飯吧！

旁邊附贈主廚私房泡菜，對我而言有些過辣，卻依舊好吃，我想一小碗白飯是不夠吧！





詩仙翠竹神筆筍

幾道重口味料理，換上一份清爽健康的蔬菜。

蘆筍與竹笙的搭配，很費工的設計，可以學起來，以後煮飯秀出來唬人。

帶著枸杞甜味的湯頭，很想豪氣的把盤子拿起來一飲而盡，終究還是浪費了。






正氣養生太白鴨

特選的櫻桃鴨與當歸結合，淡粉紅色的鴨肉，已經燉到輕輕一撥就骨肉分離，非常柔軟。

沒想到最後還有麵線墊肚，雖然我沒吃白飯，但吃到這邊也無法完食，只能遺憾的把富有當歸香的湯品喝完，幾乎飽到不能動彈。






唐苑美味水果點

經過挑選的水果，很甜，水分多多，忘了吃不完應該要打包回房間才對。

可惜綠豆椰糕不合口味，愛吃的朋友可是直呼很美味。






6點用餐，吃完都8點多了，非常盡興又滿足的一頓。

只是大家捨不得早早回房，看著大廳沙發正空著，當然要在這邊感受聖誕氣氛，再聊個痛快。咖啡廳的飲料不算貴，點壺熱茶消化兼暖胃，噗董沒有甜點渾身不對勁，再加點2份蛋糕，價位都很親民，而且味道不錯，如果不是太飽脹，我也會想多點蛋糕來品嘗。


很開心的夜晚，雖然我的左右護法都在不知不覺中倒頭就睡，但是跟大家天南地北聊天，不用擔心時間的壓力，很棒！


得努力消化肚中的食物，因為，明天一早還有頓豐盛的早餐等著我們呢！這一晚，睡的好香甜！



同步加映：艾德華 ─ 【花蓮】遠雄悅來飯店 晚餐篇