金魚在海洋

這個禮拜大金魚忙的不得了，因為日本的同事來台出差，他負責帶秋原先生到處訪察。
我去東京蜜月時，也與秋原先生有一面之緣，因此當大金魚提議想請他吃飯時，我一口
就答應並願意當陪客，雖然一句日文也不會.....


本來前幾天寒流來襲，想說帶秋原先生去泡溫泉(日本人好愛，上次來的日本同事整天嚷
著要去烏來，要大金魚別帶他去客戶那裏Orz...)不過天才大金魚偏偏排一個新竹的客戶
，回到台北都不知道幾點了，最後決定帶他去日本人的最愛─鼎泰豐，嘗嘗著名的小籠包
，一早就先打電話去訂位了。


我預約的時間是8點，沒想到門口還是聚了一堆人，真是熱門的"景點"啊！還好有先訂位
，人到齊就可以入座了。看看菜單，點了2籠小籠包、1籠蝦仁燒賣、1籠素菜蒸餃及1籠
豆沙小包，再加點4盅雞湯，想到愛咪推薦這裏的[排骨蛋炒飯]，於是要大金魚點一盤嘗
嘗，果然得到大金魚超級疑惑的眼神：來這裏吃蛋炒飯~~~


訓練有素的服務小姐，很快就把小籠包送上桌，此時大金魚和同事開始七嘴八舌的教秋原
先生該如何吃小籠包，當大家努力的比手劃腳解釋時，只見小姐拿來一張小卡，上面是日
文版的小籠包吃法，真是太專業了，卡片精緻到好想帶回作紀念喔！


因為有客人的關係，這頓晚餐就不方便拍照了。夾起皮薄可透光的小籠包，沾一點薑醋，
再輕輕撕開一個切口，讓熱氣先散開，再小心翼翼連同湯汁一同送進口中，嗯~~真的不錯
吃，味道很濃郁，湯汁也很多，秋原先生也吃的很開心。


素菜蒸餃之前吃過，感覺是比較清爽的口感，而蝦仁燒賣則是賣相佳，粉紅色的蝦仁點綴
在上面，好似一朵盛開的美麗花朵，我喜歡蝦仁燒賣更勝小籠包。


終於等到排骨蛋炒飯的出現，炸得油油亮亮的排骨放在黃澄澄的蛋炒飯上面，看起來就好
可口！大金魚先盛了一碗嘗嘗，吃下第一口就跟我說：好好吃！飯粒炒得粒粒分明，蛋汁
則平均的分布在飯粒四周，正是漫畫裏所說的[黃金炒飯]；排骨也炸得酥酥軟軟，應該有
醃過，吃起來有淡淡的味道，好香好好吃，果然一盤150元有它的價值。


最後上場的是豆沙小包，看過狐狸小露的介紹，讓愛吃豆沙的我心動不已，當然要點一籠
來試試。豆沙小包真的很小，大概不到10元硬幣的大小，圓圓鼓鼓的好可愛，迫不及待咬
一口，很滑很細的豆沙餡，瞬間在舌頭上化掉了，不甜不膩連秋原先生都頻頻稱讚，吃完
豆沙小包再喝一口熱茶，為這頓美食劃下完美的句點。


嚴格來說，鼎泰豐的食物並不是最美味的，但是他的服務真的沒話說，記得以前的服務人員
都是40幾歲的媽媽桑，這次去卻都變成7年級的漂亮妹妹，但這些服務妹妹有年輕的氣息卻
都不驕縱，讓整個店內氣氛變得很活潑。像我們跟她索取名片讓秋原先生回日本也可以去嘗
嘗，她可不是拿張名片了事，而是拿了4、5張，放在盤子上，再排成扇形才交給我們，這樣
的服務真令我們嘆為觀止！不時會注意客人的用餐情況，東西吃完便會馬上撤下空籠，馬上
為客人加茶，隨時讓客人有熱呼呼的茶可飲用，離開時，若在狹小的樓梯間與客人遇到，會
禮讓到旁邊，並彎腰道謝，真讓人有賓至如歸的感覺，難怪他的評價總是優等！


結束和秋原先生的晚餐，寒冷的冬天也變得溫暖不少，下次再有日本同事來，大家決定要帶
他們去嘗嘗台灣小吃才有趣，像是：臭‧豆‧腐....，真是一群壞心的同事^_^


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