金魚在海洋

之前Janie在網路上詢問是否願意合購銀川米，幸運的我趁早看到，久聞銀川米的大名，馬上下了訂單，
買了銀川米一包，玄米茶一袋及銀川米果。只是廠商說最近的稻米品質不好，米果無法達到標準，因此
挽拒這項訂購，讓愛吃米果的我們直呼可惜。

一拿到玄米茶便迫不及待打開，這是為大金魚買的，無法喝茶(會睡不著)的他獨鍾玄米茶，或許是淡淡的
米香，或許是喝起來清爽的口感，大金魚就是很愛，之前統一有出罐裝的玄米茶，他好喜歡，出門都一定
要買，但統一的口感我不愛，總覺得有股味道，並沒有米香味(是香料嗎？)。


玄米茶打開，裏面共有12小包，每包都獨立，可防潮防蟲，貼心的設計，而整袋玄米茶的袋口有夾鍊設
計，打開後還是可以密封，不用擔心會有小動物溜進去。



打開小包，像一般茶袋的設計，但可以看到很多呈咖啡色的米粒，聞起來好香好香，旁邊有些許的綠茶
末，但不會搶走玄米的風味。



我都會用90度的熱水沖500c.c.，這是剛泡的樣子，顏色呈淡淡的黃綠色，等泡到中午後，它就會轉成
美麗的琥珀色，再把它放到冰箱，因為大金魚愛喝冰的，下班時就可以帶一壺玄米茶去慰勞他一天的
辛苦了。


玄米茶喝起來味道淡淡的(可能是我放較多水)，不會有過濃的茶味，在很熱的天氣或是吃的太油膩時，
喝上一杯冰涼的玄米茶，很舒服也很解渴，可以提振精神，但也不會讓人晚上睡不著。

之前也喝過"伊籐園"的玄米茶，但我和大金魚都覺得茶味過重，幾乎沒有米香，喝起來還帶點海苔味？
總之是不符合我們2個的口味。我也有分享給朋友試試，結果她發現用玄米茶來做茶泡飯，非常好吃，
因為茶味不會蓋過調味料和飯香，清淡的口感搭配起來非常適合，她跟我抱怨因為生病沒胃口才想做
茶泡飯吃，誰知她的"不孝子"幫她吃了一大半....不過下次可以來試做看看。

第一袋玄米茶很快就喝光了，只好再續訂，一袋是150元，比起一般的玄米茶略貴，但我們覺得很值得
，如果訂購滿1000元，可以省運費(120元)，所以我們就和朋友分著訂，可以喝很久很久囉！


至於銀川米，忘了照相就開封下鍋，吃起來的口感是很軟很Q，比較有黏性，蠻像日本米的口感，但
大金魚說少了粒粒分明的感覺，不過還是很好吃，颱風天煮來吃，害我比平常多吃半碗飯，因為停不
下來，真的想把它吃下肚，這種米拿來做麻糬一定也很好吃，找天要大金魚來試試看。


銀川網站:http://www.organic-rice.com.tw/delivery/1.htm