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因為小米沒跟到烤鴨春酒,好一陣子沒見面,火速約了第二攤春酒,剛好也要拿東西給小米啦!

只是地點該挑何處?烤鴨自然不考慮,等之後暖壽再來一次吧!東南西北的討論,提了好幾家餐廳,卻在人妻提出﹝大盤雞﹞時,全盤打翻,喔~~~遠在淡水巷弄的新疆界,是想了很久卻遲遲未成行的美食,剛好跟大家聚餐,才容易點餐。確定人數後,我立刻打電話訂位,順便先預約大盤雞整份和羊肋排,這二種人氣餐點是要先預約的喔!





只是本人指路錯誤,害大金魚在小小的巷弄間穿梭,相當驚險,後來發現從另一邊進來會容易多了,千萬不要走真理大學那條路。

搬到新址的新疆界,感覺寬敞明亮,處處可見新疆的風味。




一定要記得先訂位!我們入座時還看見許多空位,大概7點左右,整間餐廳就客滿了,外頭還有不少人在等位,生意超好啊!




旁邊的冰箱擺滿小菜,每樣都好可口的感覺!忍不住拿了2盤。(每盤20元)





好啦~~~沒創意的小黃瓜是我拿的,只要有小黃瓜,我都克制不了,雖然自己會作,但就是愛吃。不過這家的味道普普。





人妻推薦的馬鈴薯絲,脆脆的口感,一般吃不太到的小菜,特別也好吃。




﹝新疆烤包子$40/個﹞




﹝孜然羊肉﹞




﹝咖哩牛肉﹞



很特別的烤包子,外皮是酥香,帶點軟潤的口感,有點像胡椒餅,但沒那麼硬;只是我也忘了我吃那個口味,內餡不會太乾,香料味十足,不餓的時候,一顆就可以很飽足。



﹝一口香羊肉馕$25﹞



忘了25元是一顆還二顆的價錢?

其實跟烤包子有點像,但外皮更薄,且是油炸的關係,吃起來更香,內餡更為多汁,小小一顆,滋味豐富又好吃!



﹝羊肉抓飯$70﹞



本來想說點了很多菜,再點個飯會不會吃不完?還好,點了這道抓飯。

飯粒口感是溼潤的,有點像拌湯汁一起吃的飯,但裏頭參雜許多胡蘿蔔和羊肉塊,旁邊還附上不少羊肉,味道意外的契合好吃,尤其是羊肉的口感,軟嫩的像小羔羊,很喜歡。

如果是2個人來用餐,我一定會再點這道飯,好吃!



﹝烤羊全排$680﹞









現在才正視到價錢,這樣一整份羊排不到700元,真是划算啊!

一上桌,羊羶味非常重,我一向不討厭這個味道,這天也忍不住覺得羶味有點太濃了!

外皮裹粉後烤熟,吃起來很酥脆,羊肉卻鮮嫩多汁,香料的氣味增添不少滋味,吃的時候反而不覺得羊羶味重,很好吃,難得吃到這麼美味的羊排。



﹝大盤雞(全雞)$900﹞



大盤雞附上蔬果蛋花湯,光是這碗湯就讓人大滿意。清甜的味道,剛好化解菜色的油膩,7個人分也很足夠,好喝!







這盤雞肉份量大的讓所有人驚嘆,真是太壯觀了!一擺上桌,馬上佔了大部分的位置。

因為點全雞,所以各個部位都看的到,還加麵條、青椒、蕃茄和馬鈴薯一起燉煮,看起來就好好吃喔!




藏在雞肉裏的二節子麵,也是這邊的特色,看大金魚挾起來的麵條,已經是對折了,卻相當長。




這一碗美味,其實只放一條麵,而且從頭到尾,我也只吃這條麵,相當有嚼勁,感覺怎麼吃都吃不完啦~~~人妻給它取個新名稱﹝魔術麵﹞。

相較之下,鬆軟的馬鈴薯最對味,吸飽湯汁的馬鈴薯,吃起來好香甜,青椒和蕃茄也一樣味美,反而是主角雞肉,感覺味道普通,沒有驚豔之處。

只是,因為一直在吃麵條,調味是鹹鹹甜甜的滋味,吃到後面有點膩,簡單來說:有一點點像三杯雞的味道。最期待的菜色,反而成為這天的雷,剩最多。


其實我們還有搭配熱奶茶和冰紅茶,忘了拍照,雖然普通,但喝起來解渴,而且一杯10元,相當便宜。






這晚的餐費相當便宜可親,大老遠跑來品嘗,其實還不錯,不過到淡水的我們,一向偏愛炒羊肉,或許下回吃完炒羊肉,肚子還有空間的話,會再繞過來吃吃抓飯或點個串燒解饞。


很愉快的聚會,女生聊到翻天,男生也不遑多讓,還表演電玩裏的動作和音樂  ,是說有沒有這麼High啊!要不是大金魚臨時被主管急call,真的會續攤啦!下回我出門前會先把家裏打掃好,就算被急call也不怕,他寫他的報告,我們繼續聊我們的喔




﹝新疆界﹞:台北縣淡水鎮新民街78號1樓,TEL:2621-3223




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Joyce: 【北縣淡水】新疆美食~~新疆界







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