金魚在海洋

桃桃幫要歡送艾小絲光榮返回高雄，將設立桃桃幫南區分部，決定來頓大餐，既然吃遍台北的烤鴨，那桃園的烤鴨也不能漏掉，何況還是大飯店呢！

只是尊爵的烤鴨，3吃就要2200元，嚇)))，這個價錢在陶然亭都可以吃一桌了！




上菜前，尊爵提供應景的月餅讓我們品嘗，anita最為捧場！














烤鴨現身時，我正好在包禮物，來不及照到完整的模樣。不過看的出來這隻鴨夠大夠肥，感覺肉好多喔！
油亮亮的鴨皮，口水快滴出來了，看起來超美味的！尊爵除了提供蔥白外，還有小黃瓜絲，真不錯！


迫不及待包了一捲，大口送進嘴巴，ㄟ....很難形容當下的表情：好。硬。喔。

或許是拍照的關係，餅皮冷掉了，但卻變成像是餅乾般的乾硬，似乎一折就會碎掉；鴨皮很脆，卻脆過頭，應該是烤過頭的僵硬；甜麵醬好鹹，吃不到甜滋滋的味道。我幾乎是用吞的，才勉強把這捲吞下去。

就這樣，我只吃這捲而已，剩下的，我完全不想碰。心靈受創極大啊(泣~~)！


接下來的點心、各式菜色，幾乎飛奔而來，大概不到20分鐘，菜全上齊了，又要拍照又要吃飯，超忙碌的！忙到沒時間好好品嘗！菜名和價錢記不住，下面的點心約是2-3份。




當天心中的第一名！入口即化的口感，濃郁的香氣，真的蠻好吃的！







很難得吃到超難吃的叉燒酥，完全沒有層層的酥脆，又油又膩。






當天第二名，包著滿滿的蝦子，蝦肉非常有彈性又鮮甜，很好吃。







明明是炒飯，炒出來卻是又濕又稠的飯粒，味道是不錯，但我懷疑這道是"燉飯"。




當天第三名，大腸夠肥嫩，鴨血有鮮，來碗白飯應該很不錯。




最近的活動，每桌可點一道100元的菜色。牛肉作的很好吃，一點都不乾澀。




烤鴨3吃之2：香芋鴨肉煲

大家都愛芋頭，所以點一個少見的料理，結果，踩大雷。

我們忘了現在不是芋頭的產季，出現的都是乾乾硬硬的品質，而且這道有濃厚的奶味，完全不是我的菜，大家嘗一口就叫我不要吃了，好窩心。






烤鴨3吃之3：瑶柱鴨肉粥

上回在龍都要加300元才有的鴨粥，這邊也有，但不似龍都的濃稠。大家的評價還不錯，不過我已經吃不下，就沒有品嘗。







最近很盛行的流沙包。大家想拍爆漿的畫面，真是用心良苦啊！

還好我放在盤子上，輕輕剝開，果然內餡如萬馬奔騰般的傾洩而出！味道不錯，鹹蛋黃的味道很香，不過尾勁還是有些奶味，可惜是包子皮較紮實，害我努力吃完一顆後，飽足感直線上升啊！




又是一整桌的菜色！大家忙碌啊！




甜點送上西米露，ㄟ...又是我的罩門。不過大家都說冰冰涼涼很好喝。




有看到艾小絲的宣言，所以，沒有餵食太多喔！剩下的都讓她打包帶回去給許小弟，我們真是貼心的好朋友啊



這天一人是500多元，吃完之後，不論是心靈或肚子都覺得很空虛，晚上還啃了一隻甜筒才有滿足。來吧！陶然亭要揪團了，我需要吃到美味的鴨子！


延伸閱讀：

小米─ ﹝吃﹞桃園  尊爵烤鴨




﹝尊爵。桃苑﹞：桃園市莊敬路一段300號2樓，TEL：03-316-9900




後記：

其實這天有些小波折，因為人多，當然要訂好位，還要把烤鴨訂好才保險。3天前就先打電話預約了，結果當天居然沒有我的訂位記錄，幸好客人不多，可以馬上再安排，但對於這個疏失，我其實很不高興，只是當下沒有發作。


入座後，陣陣的香蕉油味撲鼻而來，就是裝潢的味道，但直逼腦門的感覺很不好，聞久頭都會有些暈暈的，味蕾也有些遲鈍，大金魚認為，如果沒辦法把氣味消除，就不應該接生意，讓客人上門。


回家後，我還是覺得不開心，因此打電話到尊爵，對於訂位的事情想要表達不滿。結果，尊爵對於訂位疏失的事情，先是反問我"真的是打到桃苑訂位嗎？"→難道我會打到其他地方訂位嗎？

又問"那個時間來訂位的？"聽到下午3點，立刻說他們是休息時間，絕不會有人接電話→那誰跟我講電話？還講2次？(抖~~~)

直到我說出尊爵包廂的低消等相關資訊，對方才說"那你的電話可能接到隔壁廳(宴會廳)，但是他們沒有把訂位資訊轉過來"→所以，是我的錯？

一直到最後，尊爵才說一聲"對不起"，此時我已經沒有生氣了，淡淡的回答"只是想告訴你們一聲，訂位上的問題"，沒說出口的是"我再也不會回訪了"。這樣的服務態度，很難讓人恭維。