金魚在海洋

收到鰻群的邀約，二話不說就接了。沒辦法，鰻魚是我家的最愛啊！就像每次去中野，一定要吃鰻魚飯才行！只是前陣子碰上家裏吃素，待解禁後才來品嘗，因為爸媽也愛啊！當然要一起吃囉！

包裝非常漂亮，拿來送人當禮物也很適合。很巧的是papa才在全聯看到，正打算買回家，剛好我就帶回來了！


這次試吃3種口味，除了常見的蒲燒口味外，還有煙燻和白燒2種新口味，真特別！










蒲燒口味附上醬汁包和薑片，鰻魚不大片，但一個人享用剛剛好。

方法很簡單，不用退冰，把醬汁淋在鰻魚上，以強微波1分多鐘，簡簡單單就可以上桌了，超方便又省時！

甜甜鹹鹹的味道，很下飯，加上薑片解膩，如果用漂亮的漆器盛裝，就如同外頭賣的鰻魚飯一樣，好讚！鰻魚肉質不錯，不會有腥味，只是魚刺有些多，吃的時候要小心，但都是可以吃下肚的。








沒試過煙燻口味，一打開包裝就有濃濃的煙燻味，很特別！附上的是綠芥末醬汁。

煙燻味道很重，幾乎蓋過鰻魚本身的味道，有些可惜。單吃就很有味，沾點綠芥末又是不一樣的風味，適合下酒的好菜。








最期待的是白燒口味，感覺很像在上林鵝莊常點的﹝和風鰻片﹞，附上的是和風醬汁。

單吃味道很淡，但沾了和風醬汁馬上就大改變，酸酸甜甜的滋味，果然跟﹝和風鰻片﹞一模一樣，應該切點洋蔥絲鋪在底部就會更像了。

這個口味深得大家喜愛，以後在家也可以享用如餐廳般的美味，好讚！

不過建議可以多準備生菜在一旁，因為和風醬汁完全用不完，可以淋在生菜上多一道佳餚，非常方便啊！



這回試吃大家都很滿意，準備起來超輕鬆，除了蒲燒鰻要加熱外，其他2種在食用前20分鐘，再拿出來退冰就好，美美的擺盤就是一道好菜，可以來個假賢慧！

現在特價只要140元，挺划算的，超市應該可以看見蹤影了，買一些備在冷凍庫裏，突然有客人來訪都不用擔心，煮個湯、炒個菜，馬上就可以變出一大桌囉！


謝謝鰻群的邀約，以後應該會常買，反正拜拜都需要，家人也愛吃啊




﹝鰻 群﹞：TEL：08-7783197，FAX：08-7781703
→網址：http://www.mangun.com.tw/