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週五的下午，大金魚和我都請了半天假，享受一下忙裏偷閒的快樂。沒吃午餐的我們，正思考著該吃什麼填飽咕咕叫的肚子？突然大金魚提議：去吃炒飯吧！
炒飯？可是你開往信義路？難道...
沒錯，就是到﹝鼎泰豐﹞。
下午不用等位，很快進入座位，經過開放式的廚房，乾淨明亮，感覺很舒服。
不過座位還是滿的，除了70%都是日本人、香港人外，在座的台灣本地人，感覺都很貴氣，很像是逛完街來吃下午茶的貴婦們，真好~~那像我們是偷時間來悠閒。
來鼎泰豐，那有不吃招牌小籠包！偏偏，我和大金魚就是異類。點了炒飯和酢醬麵，滿心期待美食上桌。
﹝元盅牛肉湯$180+10%﹞
大家喜愛的雞湯，我們覺得太油膩，而且我常常煮雞湯，一點吸引力都沒有，因此改點沒試過的牛肉湯。
一上桌，清澈的湯頭讓我們很訝異，好美的金黃色！嘗一口，淡淡的清甜在口中散開，很香的牛肉味卻不會太過油膩，忍不住多喝幾口，牛肉燉的軟爛，老人家也很適合吃喔！帶點筋的肉片，增加微微的口感，牛肉夠軟卻不會乾澀，依舊有滿滿的肉汁。
很不錯！推薦另一個比雞湯更好喝的湯品。
(不過如果點牛肉麵就要注意，牛肉麵就有分紅燒和清燉2種口味喔！)
﹝酢醬麵$120+10%﹞
大金魚堅持要嘗嘗，上桌時很傻眼，大大的碗公裏，麵條不多，心裏想：最好要很好吃！才不枉一碗要120元！
拌麵時，香氣不時傳來，好誘人~~
嘗一口，麵條Q軟有彈性，酢醬夠味不死鹹，吃的到切成小塊的豬肉，還帶點油脂，現剝的毛豆飽滿有水份，適時點綴顏色和味道，這碗麵，真的好吃
而且看似少少，我和大金魚各吃了3小碗，如果一個人吃，其實是很足夠的。
﹝排骨蛋炒飯$170+10%﹞
吃過一次就愛上，目前還沒找到比它更棒的炒飯。
每個人聽到我們去鼎泰豐吃炒飯，都覺得我們頭殼壞掉。炒飯，到處都有，平價又方便，這邊一盤要價170元，即使單點蛋炒飯也要120元，算是高單價的炒飯了。
但是，吃過就知道不一樣，跟坊間的完全不一樣。
每顆飯粒都是獨立不黏牙，金黃色的蛋汁包裹其中，加上翠綠的蔥花，整盤蛋炒飯看起來就是簡單漂亮，味道也很簡單，蛋汁、蔥花加上白飯的香氣，濃郁且誘人，微微的鹹味引人一口接一口，單純的美味，其實是最難作到的。
而鼎泰豐的排骨也跟外頭不一樣，先醃漬入味，不沾粉的油炸，不會吃到其他多餘的添加物，只有排骨的香氣和美味，一口咬下，多汁又酥脆，即使放冷一樣好吃。
就是這樣的美味，讓我跟大金魚念念不忘，每回到鼎泰豐，總是遺忘揚名海外的小籠包:p
下次，有機會到鼎泰豐用餐，不妨試試名氣不大的餐點，或許會有意想不到的驚喜喔！
﹝鼎泰豐﹞：台北市信義路二段194號，TEL：02-2321-8928
喃喃：
謝謝各位麵包達人給我的建議，好感動也好感謝，針對可能的錯誤，我會努力改進，希望可以越來越好，有朝一日可以作出像樣的麵包。
今天吃不到大餐>"
這禮拜假日也是滿檔，奇怪？最近真是超忙的，可是，可以不要去開管委會嗎？想到就心情差
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