不起眼的第一土鵝－金魚在海洋

喜歡小吃的我們，很常在大龍峒覓食，這邊美味實在太多了。某次看到食尚玩家的介紹，才知道我們一直忽略這家小小的鵝肉店，找個時間就殺來品嘗了。

8點多，擺在走廊的桌子都滿了，左看右盼，總算有張馬路旁邊的桌子空出來，不介意位子不舒服，趕緊坐下來點餐。只是2個人也不能點多，就先來些招牌吃吃看囉！

﹝乾米血$30﹞

鋪滿花生粉的米血，微微的熱度剛好入口，軟中帶Q的口感，忍不住要讚賞：好好吃喔！沒有一般米血糕的硬實，加上花生粉的香氣，一塊接一塊的通通吃下肚。一整盤讓我包都沒問題啦~~

﹝切仔麵$30﹞

一上桌，韭菜的香氣撲鼻而來，嘗一口油麵，加上充滿油蔥的湯頭，很古早的味道~~

真的，吃了會讓人懷念的好味道，而且湯很鮮甜，好喝又不死鹹，我喜歡這種樸實的簡單味。

﹝鵝肉$20/兩，這盤100元；鵝胗$70/顆﹞

第一次點鵝肉，對於價錢沒有概念，我只好跟老板說：2個人要吃，不要太多！老板挑個鵝腿前面的鵝肉給我，有點像胸脯肉，另外鵝胗有大小之分，我挑最小的一個，70元。

鵝胗很脆，除了軔帶部分有點難咬，中間的部分其實軟中帶脆，吃起來很有咀嚼感，越嚼越香，很適合當下酒菜喔！

鵝肉就真的要好好稱讚了！

鮮嫩多汁的鵝肉，很軟，吃起來一點都不費力，單吃就有淡淡的鹹味，吃的到鵝肉的甜味和香氣。沾醬也不錯，甜甜辣辣的醬汁，讓味道更為豐富，一口鵝肉，一口湯麵，很滿足，而且份量剛好，2個人吃的過癮，又不會太多而浪費。

另外很欣賞老板的態度，有些店走紅後，態度變得比較不好，還會希望客人點多些、點大份，當我小小聲問老板：2個人的鵝肉要怎麼算？老板態度超優的指給我看，告訴我這樣就夠了，不會因為我點的少而不高興。吃完結帳時，老板也親自來算價錢，並回覆我們問每一樣餐點的價位，收錢也很客氣，只花200多元，卻吃的很盡興又開心。見過很多走紅後店家的態度有所不同，這家雖是第一次用餐，卻難能可貴的沒有架子