金魚在海洋

最近發現原來我們離內湖並不遠，連著幾個禮拜，都到內湖覓食。

這天看到曾經熱門的﹝勝博殿﹞無人排隊，馬上問大金魚有沒有興趣試試？畢竟它進來台灣這麼久了，都還沒去嘗試過，大金魚想到上回在天母三越看到落落長的人龍回憶，二話不說立刻同意。


上桌的熱茶，是香醇的玄米茶，好好喝~~冬天到了，可以來補一些玄米茶包驅寒。






點了2份套餐，接著上桌就是芝麻和缽。看來真的很時興玩這個來等待呢！

磨成粉後，淡淡的芝麻香撲鼻而來，很喜歡~~



無限供應的高麗菜絲，不過份量真的不多，我們大概續了4、5回。淋上和風醬汁，真的很好吃，細細的高麗菜絲鮮甜多水，不會刮嘴巴。



醬料很多種，可以把豬排醬舀進芝麻缽裏頭，不過味道偏甜，後來我們還加七味粉來加重。




每個人都有的小菜：醃漬白蘿蔔和黑豆。

我很愛醃漬白蘿蔔，一小條就可以配好幾口白飯，好好吃~~一樣可以無限續盤。不過甜甜的黑豆就不是我的菜啦！





﹝香潤里脊豬排套餐(大)$350﹞

比起一般常吃的腰內肉，里脊豬排多一份嚼勁，但口感依舊柔軟，外皮也不會炸的過酥，味道很不錯，跟一般的日式豬排真的很不一樣。










﹝千層錦極品套餐B/千層錦豬排65g‧脆嫩雞排55g‧元祖香脆豬排卷$350﹞

看到千層豬肉的感覺很特別，決定點一個試試看，選擇多樣化的拼盤，一次可以吃到很多口味。

一層層的豬肉捲起來，以為會很乾澀，其實不然，多汁應該是他的代表名詞，很訝異這邊的豬排都好柔軟，吃起來完全不費力。包裹起士的豬肉捲，有著濃濃的拉絲起司，再加上火腿片，是很洋式的口味。更驚喜的是雞排，幾乎入口即化，天啊~~怎麼作到的呢！




店家還附上蘿蔔泥，加在上頭一起享用，感覺更為清爽。




可惜抹茶冰淇淋的奶味太重，完全蓋掉抹茶香，希望下回可以換其他甜點。


用餐完，當然跟大金魚來個中日豬排評比賽，說真的，勝博殿真的算是台灣少數好吃的豬排了！能夠作到多汁、柔軟又不過硬，帶長輩來享用都很適合，而且味道偏清淡，價位也合理，難怪能在台灣引起熱潮。不過跟我們愛吃的東京和幸豬排相比較，感覺味道上還是差一點，少了豬肉的香甜，可能我們更愛重口味的調理方式吧！


不過這家值得再訪，下回帶爸媽去桃園店嘗嘗，真是離家越近越不會去發掘耶~~



網站→ ﹝勝博殿﹞