金魚在海洋

 



papa的同學：曾伯伯、曾伯母回來了，2個妹妹在美國受他們諸多照顧，當然要好好感謝，順便全家人一起聚餐，好好吃頓飯，平靜心情。上回帶爸媽吃太春頗受好評，這回再約吧！

不過太春上菜速度實在太快，我們點了一堆菜，不到10分鐘全上完，又要拍又要吃，壓力好大，有些照片就糊了。


↑﹝生牛肉$300﹞

聽說是太春的招牌，之前都沒吃過。把所有食材拌在一起，酸酸的醬汁加上洋蔥，讓人忘了生牛肉紅通通的樣子，吃起來脆脆的，不敢吃生魚片的我，對生牛肉還挺捧場的。




﹝綜合生魚片$120﹞

這天的生魚種類不多，少了鮭魚有點可惜，不過還是夠新鮮。




﹝炸牛蒡$80﹞

吃起來很像洋芋片的炸牛蒡，酥酥脆脆，很適合當下酒菜。




﹝鮭魚卵手捲$70﹞

一顆顆像紅寶石的鮭魚卵，底部墊上白飯，很好吃！



﹝蘆筍蝦手捲$60﹞

和一般不同的，就是會加上馬鈴薯泥，每次來都一定要吃一捲才滿足！






﹝和風綜合沙拉$240﹞

不能錯過還有這道沙拉，滿滿的海鮮料，加上酸甜的醬汁，夏天吃這盤就相當飽足啦！




﹝豆皮壽司$60﹞

2隻豆皮魚的最愛，大金魚一個人大概就嗑了4顆吧:p

濃濃的豆皮香，在台灣真是第一名啊！






﹝毛毛蟲壽司$240﹞

看到名稱時，很難想像到底是什麼？上桌時才恍然大悟。

炙鮭魚代替海苔捲在外頭，壽司裏頭包裹的是整隻炸蝦，漂亮又豐富，味道超好吃，也成了每次來必點的美食。



﹝杏鮑菇牛肉$240﹞

炒的軟嫩的牛肉，加上頗有咬勁的杏鮑菇，相當下飯啊！



﹝清炒水蓮菜$90﹞

還是要來點青菜平衡一下，最近蠻愛點這道，因為要大火快炒才會有翠綠色，在家自己炒都變黑色了。

水蓮菜很清甜，想換換口味時，可以試試看喔！




﹝炒蛤蜊$120﹞

最後才上的熱炒，本來有點想退了。

還好即時上桌，超大顆的蛤蜊，只炒半熟保留鮮度，吃在嘴裏好嫩啊！不過因為有點生，所以還帶點腥味，但是下酒好讚啊！






﹝松葉蟹$200﹞

也是搜尋到的招牌，1份有3塊松葉蟹。

酥脆的外皮裹著松葉蟹和蘆筍，附上的沾醬是南瓜起士醬，甜甜的味道有點像玉米濃湯，小朋友一定很愛。松葉蟹給的大方，每一口都吃的到蟹肉，很過癮！






﹝烤下巴$665/2份﹞

mama念念不忘的烤下巴，一兩35元，我們點了2份，不過價錢不便宜，所以點菜前一定要先跟服務人員確認清楚，不要當冤大頭！

海鱺肉質細緻，外皮烤的酥脆焦香，讓人停不下筷子，另一頭早已放棄不吃了，我和大金魚依舊奮戰，最後把2個下巴都吃光了XD






﹝味噌湯鍋$300﹞

人多就直接點一鍋湯比較划算，滿滿的魚肉和豆腐，吃一碗就撐肚皮了！

我還多續一次湯，然後打包回家當宵夜。




又是滿滿一桌菜！我們家挺能吃的啊！



甜點依舊是紅豆紫米湯，但我有嘗到椰奶，自動放棄，不然味道很濃郁呢！


不管用現金或刷卡都要服務費(記得以前現金是免一成)，這天吃了5000多元，吃得好飽足又滿意，而且試了好幾種新菜，下回可以再吃吃看！


不知何時可以輪到我們去拜訪曾伯伯啊~~


﹝太春(雙春小館)﹞：台北市寧夏路81號，TEL：2553-1841