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這家已經營業有一段時間，但是門面不起眼，每次經過都沒注意，要不是同學提醒，壓根沒想過要試試看，趁著假日晚上不當小廚娘，決定嘗試看看。
從外觀看，有一點日本咖啡廳的味道，但客人不多。
以為都是4人座的位子，原來裏頭還有一長桌，大約可坐12-14人。
菜單很簡單，有定食、咖哩飯和烏龍麵，價位算中上，還要另加一成服務費，要吃吃看才知道是否有其價值。後面飲料單有招牌冰咖啡，看起來很讚，可惜沒有點餐可用優惠價加點，就提不起興趣。(這樣加一加，不含飲料的餐點加上一杯飲料再加服務費，可能要近400元，小貴~~)
因為廚師只有一人，即使只有我和大金魚點餐，仍等待一會兒，蠻擔心如果客人多的時候怎麼辦？
大金魚的﹝蛋汁雞肉蓋飯$160+10%﹞
蓋飯含主菜、小菜+味噌湯，可以要求大盛或飯少，很貼心的提醒。
(不過餐廳燈光全是暈黃色，照出來的色差蠻慘的)
開閃光照，好多了~~
可以看到流動的蛋汁，遍佈在雞肉上，老板用的是雞腿肉，吃起來有彈性又鮮甜，蛋汁滑嫩加上洋蔥的提味，真的是一碗非常好吃的蓋飯，好久，沒吃到會這麼棒的蓋飯了。
不過蓋飯的醬汁多半偏甜，所以老板有附上七味粉(辣椒粉？)，吃到一半可以改變味道，雖然大金魚說吃到後面會有些甜膩，但還是很稱讚！
藤的招牌應該是豬排，但吃不完一整份，還好有﹝一口豬排定食$185+10%﹞可選擇。
不過上桌時還是把我嚇一跳，不是說一口？以為是小小份，沒想到有4塊豬排，份量還挺多的。定食則有2個小菜(牛蒡絲和涼拌波菜)。
不馬虎，一樣送上小缽自己磨芝麻，很有趣呢！
(不過很餓的時候，就沒力氣玩芝麻啦~~)
4塊豬排炸的酥脆漂亮，咖啡金的色澤讓人忍不住想大咬一口，後面還附上生菜沙拉，可惜醬料是濃稠的沙拉醬，我比較喜歡清爽的沙拉醋。
豬排果然是招牌！沒有任何期待的咬一口，外皮酥脆，豬排則是柔軟多汁，好吃
，大金魚說：甚至比日本和幸豬排還好吃！真的，感覺到用的食材非常好，不知道是不是日本進口？但真的可以說，比在台灣吃的任何一家豬排都好吃！也不會太過油膩，還蠻清爽的。定食可以續一碗飯，我和大金魚才吃第2塊豬排，就已經要求續碗了，好吃的停不下來~~
比較可惜的是豬排醬，味道稍梢偏甜，不像日本的豬排醬有帶點酸，比較不會太膩。
吃完，2個人滿足的動彈不得，很有在日本吃飯的味道，只是如果有個甜點或飲料，整頓飯會更完美。可惜因為物價上漲，老板只能調整營業方式，不過如果點今日特餐，就可以用50元點咖啡，或是週一至週五點商業午餐，就會送冰淇淋或飲料，感覺還不錯！
這頓飯400多元，以桃園的物價是有一點點小貴，但品質彌補價位，讓人可以接受，下次再來試試咖哩飯和秋刀魚，看起來很好吃呢！
﹝藤﹞：桃園市民族路159號，TEL：03-3346638，星期三公休
喃喃：
插隊寫這篇文，有用意的，下次聚會選舉文，這2天會po上，請桃園幫多多支持。
上禮拜很忙碌，但也很充實，步調還在調整中，我喜歡緊湊的感覺。
第一烘出來了，不成功也不失敗，老公很捧場，但也給了建議，有空再寫文，Feng & Vicky，勸敗勸敗，可以買來玩啦~~快點一起加入吧！
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