金魚在海洋

早就耳聞蘭城晶英的烤鴨，非常值得一嘗
可惜遠在宜蘭，想到要專程跑一趟還是有些懶

幸好這次的宜蘭行，vivi第一時間訂妥晶英的烤鴨
才讓我們有機會品嘗這美味啊!!
(我們是一個多月前預訂，太晚根本訂不到啊)

 
一到餐廳是有些傻眼，ㄟ...好像吃喜酒啊!!
即使是這樣寬廣的餐廳，依舊坐滿滿，人聲鼎沸!!

 
這邊烤鴨有3種套餐價位，我們選擇四人套餐3688元2組
發現份量好多，4人份可以讓6個人吃飽飽喔!!
不過細項還是有很多要選擇，也讓我們花時間討論

 
烤鴨也很快的出來見客，師傅說每天都只烤預約的數量
這樣才不會浪費，所以一定要記得先預約才吃的到喔!!
師傅面對鏡頭非常自然，還可以微笑著片鴨，好技術!!
油油亮亮的烤鴨，看的肚子好餓啊!!
師傅功夫好，皮肉分開，每片幾乎是均勻厚度
鴨腿也特別片出來給小朋友，真棒!!

 
2隻烤鴨片出來的鴨肉，份量好多，大家差點吃不完
而且鴨肉不乾澀，沾點甜麵醬單吃就好好吃

這邊的烤鴨除了片鴨外，另外有烤鴨壽司、烤鴨捲、鴨鬆、炒鴨骨可品嘗
最喜歡的就是烤鴨壽司，不但外型漂亮，賞心悅目
也方便一口吃，讓鴨皮和壽司融化在嘴裏，好過癮!!
炒鴨骨的醬汁好下酒，又不會過鹹，忍不住想一根接一根

套餐菜色太多，不一一介紹，但每樣菜色都精緻好吃
光是這些菜色搭配白飯，就可以吃好飽喔!!
對了!!白飯一碗要30元，小貴啊~~

 
最後上桌的鴨湯，博得所有人的讚賞
湯頭熬得濃郁，喝一碗讓全身都舒暢，感覺毛孔都張開呢~~
2大鍋的鴨湯，讓所有愛喝湯的朋友喝的好過癮
最後還打包，回家下個麵條就好吃

最後的甜點-芋泥上桌，應該是大家的最愛
但芋泥有個特殊的香味，加上內夾豆沙，上頭又有花生粉和蜜餞
搶了芋泥真正的風味，很可惜，居然沒吃完，也沒人想打包

這一頓吃了近8千元，不過11個人均分，其實並不貴
而且大家吃的好撐又好滿足，如果上菜步調可以慢一些會更好
這一頓飯又是在慌亂中進食，一樣也是菜滿到擺不下啊!!
如果晶英在台北市區，應該會比較常光顧，真的蠻喜歡的
不過也可以當到宜蘭的一個景點，必吃啊!!

【蘭城晶英。紅樓】:宜蘭市民權路二段36號　

訂房專線 0800-35-1234　

服務專線 886-3-935-1000　

業務專線 886-3-910-1006

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