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本篇文章引用自此
這麼漂亮的蛋糕，當然不是我作的，不過我有在旁邊學習！
在凱伊家認識﹝4F﹞有趣的料理生活家，就相當有興趣，還在凱伊家嚷著想學蛋糕，沒想到，隔幾天凱伊就問我：要不要一起上課啊？幫我保留名額喔！OH！YA！毫不考慮的馬上答應。
忙昏頭的我還差點忘了要上課，幸好凱伊提醒，只是當天她也忙的抽不出身，最後是自己一人去上課。
很緊張，還好工作人員的親切紓緩我的情緒，簡單的小班，連老師才8個人喔！
諾大的廚櫃，大大小小的調味料，夢想中的廚房不該就是這樣！
漂亮的漬物，少見的調味品，在在說明4F的與眾不同。有興趣的朋友，4月份有開漬物課程喔！
手工果醬，亦是4F的得意之作，尤其有許多難得的口味。可惜當天離開時有點趕，忘了帶上幾瓶，遺憾啊~~~
現烤的司康，大方的隨我們享用。美麗的色澤讓人忍不住多拍幾張，最近有空，我也要來學作司康，不論當點心或早餐都很適合。
我的晚餐：熱茶+司康+現抹水蜜桃醬
司康鬆軟不會過硬，越咀嚼越吃的出香味；水蜜桃醬微酸微甜，風味好迷人，單吃都美味，好想再來一個喔！
吃飽喝足就開始上課，今天是美麗的Eta老師教學，限於老師和同學的權益，我就不詳述製作方式，有興趣的朋友可以報名參加，直接學收獲會更多。
因為同學不多，和老師的互動更好，大家一起幫著作，不論是切蘋果、模具上油，都玩得很開心，跑來跑去的，很像在朋友家作菜的感覺，也不擔心不熟而怪怪的，因為聊一聊，就熟悉了，老師一邊作，一邊回答我們的問題，我問了幾個自己烘焙時的疑問，也直接看到作出來的成果，回家就知道該如何改進，我喜歡這樣的上課方式，輕鬆自在，簡簡單單就學一道新手藝。
秉持不浪費原則，多餘的焦糖拿來沾蘋果，好吃耶~~~好像太妃糖蘋果，這樣也是一道小點心喔！
每個人可以帶一個小蛋糕回家，不是很美麗，但很有成就感，原來這樣就可以作出法式甜點啊！
當然，在現場也可以直接享用，吃的是老師的作品，熱呼呼的蛋糕，鬆軟有彈性，肉桂香撲鼻而來，加上軟軟的蘋果，外層酥酥甜甜，真的好好吃喔~~~
要不是大金魚已經在等我，真想再來一塊啊！
4F還貼心的準備小盒子，光看盒子的精緻度，就讓人讚嘆他們的用心。
此時，大家聊起生活中的大小事，好像是認識許久的好友聚會一樣，真的很有趣。
讓我，好想辦一場烘焙聚會喔！(但是家裏太小了~~)
這個投射在牆壁上的時鐘，新穎又特別，我也好想要一個放家裏喔~~
謝謝4F提供這樣一個超棒的學習空間，不論是老師或工作人員，都親切的好接近，可惜開的課程幾乎都是假日，讓我比較無法參加，但下回遇到喜歡的料理，我還是會排除萬難的參與。
可以直接上網看最新課程喔~~
﹝4F料理生活家﹞：台北市大安區永康街10號之3四樓，TEL :2321-6608，FAX：2321-0308
http://4fcooking.blogspot.com/
這麼漂亮的蛋糕，當然不是我作的，不過我有在旁邊學習！
在凱伊家認識﹝4F﹞有趣的料理生活家，就相當有興趣，還在凱伊家嚷著想學蛋糕，沒想到，隔幾天凱伊就問我：要不要一起上課啊？幫我保留名額喔！OH！YA！毫不考慮的馬上答應。
忙昏頭的我還差點忘了要上課，幸好凱伊提醒，只是當天她也忙的抽不出身，最後是自己一人去上課。
很緊張，還好工作人員的親切紓緩我的情緒，簡單的小班，連老師才8個人喔！
諾大的廚櫃，大大小小的調味料，夢想中的廚房不該就是這樣！
漂亮的漬物，少見的調味品，在在說明4F的與眾不同。有興趣的朋友，4月份有開漬物課程喔！
手工果醬，亦是4F的得意之作，尤其有許多難得的口味。可惜當天離開時有點趕，忘了帶上幾瓶，遺憾啊~~~
現烤的司康，大方的隨我們享用。美麗的色澤讓人忍不住多拍幾張，最近有空，我也要來學作司康，不論當點心或早餐都很適合。
我的晚餐：熱茶+司康+現抹水蜜桃醬
司康鬆軟不會過硬，越咀嚼越吃的出香味；水蜜桃醬微酸微甜，風味好迷人，單吃都美味，好想再來一個喔！
吃飽喝足就開始上課，今天是美麗的Eta老師教學，限於老師和同學的權益，我就不詳述製作方式，有興趣的朋友可以報名參加，直接學收獲會更多。
因為同學不多，和老師的互動更好，大家一起幫著作，不論是切蘋果、模具上油，都玩得很開心，跑來跑去的，很像在朋友家作菜的感覺，也不擔心不熟而怪怪的，因為聊一聊，就熟悉了，老師一邊作，一邊回答我們的問題，我問了幾個自己烘焙時的疑問，也直接看到作出來的成果，回家就知道該如何改進，我喜歡這樣的上課方式，輕鬆自在，簡簡單單就學一道新手藝。
秉持不浪費原則，多餘的焦糖拿來沾蘋果，好吃耶~~~好像太妃糖蘋果，這樣也是一道小點心喔！
每個人可以帶一個小蛋糕回家，不是很美麗，但很有成就感，原來這樣就可以作出法式甜點啊！
當然，在現場也可以直接享用，吃的是老師的作品，熱呼呼的蛋糕，鬆軟有彈性，肉桂香撲鼻而來，加上軟軟的蘋果，外層酥酥甜甜，真的好好吃喔~~~
要不是大金魚已經在等我，真想再來一塊啊！
4F還貼心的準備小盒子，光看盒子的精緻度，就讓人讚嘆他們的用心。
此時，大家聊起生活中的大小事，好像是認識許久的好友聚會一樣，真的很有趣。
讓我，好想辦一場烘焙聚會喔！(但是家裏太小了~~)
這個投射在牆壁上的時鐘，新穎又特別，我也好想要一個放家裏喔~~
謝謝4F提供這樣一個超棒的學習空間，不論是老師或工作人員，都親切的好接近，可惜開的課程幾乎都是假日，讓我比較無法參加，但下回遇到喜歡的料理，我還是會排除萬難的參與。
可以直接上網看最新課程喔~~
﹝4F料理生活家﹞：台北市大安區永康街10號之3四樓，TEL :2321-6608，FAX：2321-0308
http://4fcooking.blogspot.com/
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