金魚在海洋

大金魚辛苦出差回來，可憐的小孩，整個人都瘦一圈，決定煮一頓好吃的幫他補補。

自從買到品質佳的牛排後，越來越喜歡在家自己動手煎牛排享用。尤其家裏有火烤兩用鍋更是方便，只要準備好食材，馬上就可以開動啦！




最愛的牛小排~~油花真的很漂亮！光看就口水直流啊！

以往都在好市多購買，但價位一直在飆漲，後來找到這家較為便宜，且不用一次買一大盒，小份且真空包裝，對小家庭更實用。

我買6片約3百多元，只拿一半就夠吃啦！




這天買顆馬鈴薯作沙拉，難得什麼都不加，只有馬鈴薯和沙拉醬，想不到作出來的口感超綿密，好像棉花糖一樣，超好吃啦！而且熱熱吃更美味，納入拿手菜之一。








自己烤肉相當簡單，烤鍋預熱後，用奶油把蒜頭爆香，就可以下牛排啦！不過要注意熟度，千萬別煎過頭！旁邊丟洋蔥和香菇一起烤，隨意加點海鹽，齁齁齁~~~好吃到可以把舌頭吞下去啊！

不貪心，烤一片吃一片，才不會烤一堆冷掉反而不好吃。看著粉紅的色澤，有沒有嚥口水呢



現在超愛這樣的吃法，簡單方便又美味，而且不只牛排，羊小排、豬排通通好吃。唯一要擔心的是，去吃西餐時，真不知該選什麼主菜好？因為外頭的牛排都沒有自家的好吃啊！


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