金魚在海洋

生活，一直很忙碌。

最近因為溫差變化太大，感冒了，忍不住想下廚，作些營養的餐點來補充體力。只要假日有空，都想親自動手，衛生又好吃。




學了一道簡單的料理，但我實在太懶惰，簡化再簡化。

把馬鈴薯洗乾淨，不去皮直接放到電鍋蒸熟。

把熟透的馬鈴薯放到鍋子裏乾煎，不要放油，小心不要燒焦。

待表皮出現褐色，聞到淡淡的香氣，用湯匙輕壓馬鈴薯。
(要小心，我就是太用力，一整個壓碎......)

放一小塊奶油，融化後輕灑鹽巴，就可以盛盤上桌啦！


超簡單版本，其實正常版要用高湯煨，旁邊還要煎培根，最後再灑上香蔥。我完全省略，還搞怪放一條蕃薯，哈哈~~
→ 正常版

但是味道一樣好吃，入口即化，一口接著一口，太讚了！拿出來請客也很不錯喔！




即使生病，大廚忍不住手癢，在切菜工把蔬菜都切好後，他馬上衝進廚房：我來煮湯吧！

細心把牛肉煎熟，一一翻炒蔬菜，再耐心燉湯，果然起鍋時，哇~~~好香好濃的羅宋味！
大金魚出品：一級棒啊！

不用辛苦煮飯，就有好湯喝，幸福ㄋㄟ！大廚功力不減退，多煮幾次好嗎！




飯後，來個甜點更棒！
盧了很久，巢主人終於有多的蛋糕可以賣我，OH！YA！

不管是香醇的起士蛋糕，或是苦甜的黑巧克力蛋糕，通通都是心頭好，吃過了巢牌，其他家都看不上眼啊！
大金魚說：可以這樣大口吃，超級滿足啦！

想吃嗎？直接到巢去享用吧！





生活中的小確幸，雖然很普通，卻讓我很知足，小小的幸福，讓日子可以更開心！