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熱心的小芷吃到這款美味的餛飩，驚喜之餘，不但和店家成為好朋友，還積極爭取大家的試吃福利，原本擔心過年吃太多，會沒有辦法寫文而遲遲未答應，後來在小芷掛保證和鼓勵下，還是決定嘗嘗看。
原本說好過完年才送貨，免得被冰箱的食物淹沒。在與店家聯絡時，衡量狀況，同意在放假前一天收貨，想說晚上肚子餓就有點心可吃。
這回試吃的是﹝唐饌﹞的大餛飩，店家大方的給2盒不同口味，一個是菜肉，另一個是蝦仁；另外還提供2小罐調味料，分別是麻辣辣醬和鮮味辣醬，用小罐子裝好讓人覺得非常方便而且乾淨，很棒的包裝！
不過，餛飩的保存期限是2個禮拜，我是1/23收到，但製造日期卻是1/17，也就是說我只有一個禮拜的賞味期，這點讓我有點傻眼，一般這種食品不都是當天或是前一天作好嗎？怎麼會是一個禮拜前的商品呢？
打開包裝，一盒8顆餛飩，每顆都飽滿的像是水餃，會不會太大啊！而且包的很漂亮，當元寶也很合適。
其實裏頭還附有榨菜和蛋皮絲和海苔絲，只要備好高湯就是豐富的餛飩湯了，不過這天我想吃乾的，所以都沒用。
一碗4顆餛飩，光看就讓人覺得好滿足！
自己加點青菜，再淋上店家附贈的醬料，我們2種都有加喔！另外再加點醬油和白醋，就是一碗可口美味的紅油抄手啦！
先吃菜肉餛飩(8顆/盒/60元)
切開餛飩，全是滿滿的肉汁，夾雜著切碎的青江菜，不過吃不出青江菜的怪味，和一般的大餛飩真的不一樣，雖說有點像水餃的口感，但又比水餃多了份精緻！
再試試蝦仁餛飩(8顆/盒/80元)
多隻蝦仁藏在裏頭，但這不是冷凍的蝦仁，吃的出蝦肉的鮮度和甜味，一向對海鮮很挑剔的大金魚，忍不住稱讚這個蝦仁的美味，比起來，我們家比較愛這款。
而2種辣醬的味道，微麻微辣，也蠻好吃，拿來拌麵拌菜應該也很不錯。
本來我本身是不愛吃大餛飩，因為有名的溫洲大餛飩給我的印象，就是一堆皮，吃不到肉餡，然而唐饌的大餛飩真的不一樣，不僅肉餡鮮甜好吃，外皮也帶點Q勁，不會軟軟爛爛的，而且以價位來說，便宜又方便，C/P值相當高，隨時放一盒在冷凍庫，想喝湯或吃抄手的，隨時都可以上菜，蠻值得回購的。
謝謝小芷的大方分享，讓我們品嘗到這個美味。
那裏買： ﹝唐饌上海傳統美食﹞
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