金魚在海洋

才在Janie家看到德國美食介紹，心正癢著，正巧大家就相約要嘗鮮，趁著星期五的夜晚，
好好的輕鬆一下。





餐廳空間不大，感覺很溫馨。


這次聚餐總共9大1小，在餐廳強烈的建議下，我們選擇7-8人的家庭套餐($3280+10%)，這樣
不僅划算，也可以嘗到更多的美食。






麵包很快上桌，一籃麵包有多種口味，這是2-3人份，很獨特的德國麵包，每個都很紮實，對
牙齒不好的我而言，咀嚼辛苦了點，咬好久才吞下肚，但慢慢咀嚼吃的到麵包香，適合喜歡
硬硬口感的朋友，如果麵包不足還可以續點喔！






隨後附上沾醬，任意挑選的3種沾醬，可搭配麵包食用。
(黃色：香料奶油醬，淡橘色：北海鮭魚醬，紫色：藍梅起士醬，紅色塊狀：美味肝醬，
綠色：羅勒松子醬)


嘗嘗不同味道，我發現羅肋松子醬最好吃，像是九層塔的香氣，最能引人食慾啊！






正在品嘗麵包之際，德式濃湯也快速上來，之前看Janie介紹這個酸菜豬腳濃湯時，實在無法
理解味道為何？淺淺嘗一口，整個濃湯喝起來帶點酸味，淡淡的酸菜中和豬腳的油膩，喝起
來很開胃，豬腳又柔軟，如果能再熱一點會更好。

不過大金魚就不太喜歡，他覺得味道酸酸的很奇怪，所以感覺各有不同。






小沙拉有3種口味可選：油醋醬、蜂蜜芥末醬及水果優格醬。味道普通，不太特別。


正當我們還在聊天，並慢慢享用濃湯和沙拉時，主菜迫不及待的上場了。



豬菲力佐特調香料奶油醬






北海焗烤海鮮總匯+手工麵






香烤啤酒大豬腳+馬鈴薯泥+酸菜






德式香腸總匯(共5種)






巴登巴登燉烤小紅莓肋眼牛排






迷迭香白酒燉小羊膝+甜椒義大利麵






檸檬優格燻烤半雞+楓糖蕃薯泥(蕃薯泥沒了，以馬鈴薯泥代替)




主菜沒有一一作介紹，因為上菜速度很快，大家也都要拍照，當一盤主菜等6個人照完相，再麻
煩小予分切後，等送到嘴裏都已經失去熱度，因此不能有公正的評斷。


印像中焗烤海鮮和烤半雞味道最好，一開始看到焗烤海鮮，覺得會很油膩，沒想到嘗起來的味道
還不錯，而且用料豐富；烤半雞則是相當入味，我選擇雞胸肉部位，吃起來卻不會乾澀，充滿甜
甜的肉汁，三兩下就被大家搶食光了。


至於最期待的香腸，完全沒有香腸應有的脆度和咬勁，反而是粉粉的口感，味道也不太對，成了
剩下最多的主菜；還有招牌德國豬腳，我正巧吃到富有油脂的部位，所以好吃，大金魚則分到硬
到咬不下的豬皮和乾澀的豬腳，吃得直搖頭；其他的主菜，感覺香料用得較多，幾乎蓋過食材本
身的味道，失去食物的本味。



撤下主菜和餐盤後，大家可以自由選擇甜點，有蛋糕、冰淇淋和奶酪可選。





好讚的蛋糕櫃，可以直接看到每個蛋糕的長相，都好想吃喔~~






招牌香蕉咖啡蛋糕

最多人挑選的，果然也是最好吃。一定要一刀切下去，連同香蕉、巧克力醬及蛋糕一起吃，
那種在口中融合的感覺，實在難以形容，香蕉的甜度中和巧克力的苦味，搭配綿綿的蛋糕，
只有幸福二個字可形容！好想打包一整個帶回家喔！






大金魚點的純巧克力蛋糕

轉了一圈，除了拍照，只剩半個回來，很紮實的巧克力蛋糕，有點硬硬的，中間的夾層嘗不
出是什麼味道，但是很甜，最上層的巧克力醬是微苦，勉強中和整個甜味，要搭配無糖咖啡
或茶飲會較合適。






小予點的楓糖核桃派

上桌前，店家貼心加熱，嘗了一小口的核桃，很甜，但是核桃好香，好好吃，混著旁邊的派皮
一起吃，味道剛剛好，這個，我也好愛喔！






媛媛點的栗子蛋糕

也是轉一圈回就看不見栗子泥了，哈哈，我有挖到栗子喔！

栗子泥很細很滑，但吃不太出特色，可能嘗整個蛋糕會好一點吧！



整個吃飯的過程，其實不太愉快，餐廳的服務態度實在需要加強：

1.像我們剛到餐廳，大家還在寒喧，一位有點年紀的服務人員(不知道是不是老板娘?)就一直催我
們點菜，當時人都還沒到齊呢！大家只好拿起菜單研究，看不到5秒鐘，她又過來一直推薦，要
我們點家庭套餐，大概講了3、4次，我們詢問一下便同意點家庭套餐。


2.後來我們覺得她安排給我們的位子很窄，我們明明有訂位，但9大1小擠在中間的位子，實在不
舒服，後來我們反映要坐到旁邊的沙發區，才幫我們換位子，但我們有訂位啊！為何不能在一開
始就先幫我們排好呢？


3.服務生要幫大家選擇沙拉醬的口味和餐後的飲料，講了2、3次，他都無法明確記下，只好用舉手
表達，最後確認時還是錯的>_

4.主菜上的太快，完全沒有注意客人的用餐速度，還要求我們先不要吃沙拉或喝湯，先吃主菜，
完全不顧用餐的順序，後來請她上慢一點，又不時來催促：可以上菜了嗎？而且一開始就建議
我們點家庭套餐，卻沒有幫我們分好，還在上菜時大聲嚷嚷：誰的主菜啊？


這樣的用餐環境，其實讓我們很不舒服，當下跟她們用較為嚴厲的口吻表達，才獲得該有的尊重
，即使食物再美味，也難以勾起再來品嘗的心情，但還是感謝Janie的邀請，嘗到不同的美食，我
們吃吃鬧鬧，9點多結束晚餐，一個人大約450元，算是中間的價位，不過大金魚不是很滿意，要
ㄠ他再來嘗嘗，恐怕不容易啊！


﹝哥德德式創意料理﹞：台北市羅斯福路三段283巷11號，TEL：2362-0060