夜裏的赤肉粥－金魚在海洋

加完班，回到桃園都近11點了，沒吃晚餐的我們，雖然肚子不餓，總有些空虛，但又怕吃太撐，晃著晃著，發現南門市場附近有幾個小攤販，看來是作宵夜場，決定吃粥墊肚子。

35元的赤肉粥，相當大碗，雖然有1/3都是湯，但米飯的量其實挺多的；裏頭的香菇和肉條不少，還有油蔥和芹菜提味，好豐富啊！

湯頭很清甜，香菇肥厚香氣足，晚上吃起來一點都不覺得是負擔，比起公司附近頗有盛名的鹹粥還好吃。

總覺得要來點青菜才好，酸甜的泡菜相當開胃。

吃鹹粥好像都會搭配紅燒肉，不過通常都是冷掉的，如果能現炸應該會更好吃。

細細咀嚼，味道很香，會有淡淡的甜味在嘴裏回味，肉質不會太硬，很不錯。

簡簡單單的一餐，其實很滿足，暖胃也暖心，下回再試試肉圓和臭豆腐，還有對面的餛飩麵，感覺好像很好吃呢！

夜晚的南門市場，空空蕩蕩，不同於早上時的人聲鼎沸，不一樣的寧靜，其實也很美。