金魚在海洋

下著滂沱大雨的星期二，湊巧大金魚要到高雄出差，不用煮飯的小廚娘當然藉機會外出覓食兼
聚會，剛好之前訂的貨品都送達了，就順便把東西帶回家。


但要約那裏好呢？dorriss提議到新開的﹝大戶屋﹞，這家在網路上頗受好評的餐廳，看網友介
紹很心動，但實在害怕冗長的等待，最後敵不過誘惑，仍舊決定這家，並由最近的我先去佔位。


6點左右就到達衣蝶本館樓下的﹝大戶屋﹞，人潮還不多，坐在位子上等待其他人的到來，眼見
客人越來越多，我跟著坐立不安，怕被等待的客人怨恨，因此主動向店家提及是否需讓位？沒想
到貼心的店家要我先坐著沒關係，除非外頭人潮過多，屆時再請我先換位子，這樣的回答讓我安
心不少，也很滿意。


當dorriss到達，我幾乎快餓昏了，顧不得媛媛，先討論菜單，並大概抓上菜的時間，先點菜再說。







單點一個木盒麵($100)，這是蕎麥麵，dorriss說這是日本真正的口味，迫不及待夾一口，沾著
哇沙米沾醬，吸進嘴裏，充滿彈性的麵條在嘴裏跳動，跟一般吃到粉粉的口感截然不同，真的
好吃，這麼清爽的味道，自己吃掉一盤應該不成問題。

(本來麵條是用大大的木盒裝的，看起來較美，但桌子實在太小，上菜速度又快，只好請店家換
小盤，這樣才有空間可放>_<)







(套餐$270/單點$210)

這是我點的花魚(菜單上寫冰魚)，一上桌真是嚇一大跳，這樣的份量跟去居酒屋點的是一樣，但
價位卻便宜許多，烤的酥香的花魚，讓人好心動！


夾一口魚肉嘗嘗，肉質超嫩，富含油質，一點都不會乾澀，不輸居酒屋的品質，吃的超開心的！


套餐還有小菜2樣及味噌湯，但我覺得普普，或許下次會用單點加白飯就足夠了。







我把白飯換成山藥泥飯(加$50)，每每看到日本電視的介紹，總是止不住口水，當然要點來嘗嘗，
淋上一點醬油，拌著飯一起吃，山藥泥滑順黏稠的口感，和白飯很搭配，很新奇的感受。


(但我作了錯誤示範，把山藥泥和白飯用力的攪和，吃到後面變得有點膩，白飯變成煮太軟的口感
，後來dorriss說，正確的吃法是一點一點把山藥泥拌著飯吃，下次要早點說啊     )







(套餐$270/單點$210)

店內人氣王─竹莢魚，當然要點來試試，可惜店家上菜速度過快，等品嘗時已經有點冷掉了。
不過這和花魚的味道不太一樣，竹莢魚的肉質較有咬勁，也沒有那麼油，但一樣很香，讓人
一口接一口停不下來，讚


(不過牙齒不好的我，還是較偏愛花魚~~)







(套餐$260/單點$200)

這個餐點的正確名稱有點忘了，醬汁是炒某種菇類，漢堡肉蠻有彈性，吃起來不會粉粉死死的，
下次想吃漢堡又懶得自己作時，會想來這裏解饞。






(套餐$250/單點$190)

我們又單點一份排名第一的菜色，雞肉和蔬菜拌炒，嘗起來甜甜鹹鹹的，很開胃，雞肉很嫩，
蔬菜則是有機蔬菜，非常的脆甜，好吃到令我們驚豔，我已經確定下次來要再點這份料理了。






(套餐$250)

最後出現的咖哩鍋，看起來還不錯，不過一起品嘗的媛媛覺得味道還好，沒有特別好吃，下次應
該不會再點這道了。



用完餐，店家會送上熱茶去油解膩，感覺很舒服，店家的服務也算不錯，不過我們原本有詢問上
菜速度，並估計上菜時間，但點了菜後卻在5分鐘左右全上了(店家說烤魚需8-10分鍾)，而桌子
空間不大，讓我們手忙腳亂的排放，餐點嘗起來也都溫溫的，這是讓我們有所不解的地方，希望
這部分之後能改進。


不過這家餐廳還是值得推薦，下次我會帶愛吃魚的大金魚來品嘗，也想多嘗試各種不同口味的料
理，只是，要先有排隊的心理準備啊~~



﹝大戶屋﹞：衣蝶百貨本館B1美食街