金魚在海洋

小廚娘不知道多久沒開工了！

終於有個假日完全待在家裏，好好的大掃除，順便煮頓簡單的午餐吧！不然一直吃外食，實在好膩啊！




市場附近的阿玉水餃，現包，超好吃又便宜，拎著2盒回家。有閒暇意致時，我就會作成煎餃。

把水餃壓平，2面煎得酥香，比起外頭的鍋貼還好吃。




最近愛上醃漬，爽脆的小黃瓜是我的心頭好，夏天來上一盤，超開胃。

這回份量沒抓好，有些鹹，但特殊的氣味忍不住一塊接一塊，再來碗冬瓜蛤蜊湯，消暑解熱，簡簡單單的午餐，吃得很滿足！




九州的戰利品：醃漬罐！

其實買了一大一小，這個小的才105日圓，好便宜！開始煮飯前，把小黃瓜切一切，倒進調味料，就可以丟冰箱啦！



罐子裏藏玄機，就是有個彈簧墊，會製造像是重物下壓的情況，讓醃漬物迅速入味。




不沾手、不麻煩，20分鐘就多道韓式小黃瓜，依舊保有水分及脆度，加上微辣的醬汁，好好吃啊！


雖然很想多作飯，但回到家實在太晚了，只好在假日勤勞點。畢竟自己下廚還是比較有趣啊！
下回要試試醃什麼好？白蘿蔔？大白菜？