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金魚在海洋

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回味旅行的感動,留戀食物的美味,享受生活的體驗

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  • 11月 19 週五 201018:02
  • ﹝御膳﹞日本料理



很早就聽聞這家日本料理店,大家都稱讚這邊的鰻魚飯是桃園最好吃的,只是一直沒機會到附近晃晃,正巧這天找車位就看到﹝御膳﹞,不如就試試看吧。


店面不大,裏頭的桌椅擺設簡單,能容納的客人也沒辦法很多。
而且店裏頭只有一位師傅在作菜,雖然有2個幫手,但動作依舊較慢,且是一桌一桌上菜,所以要有耐心等待。

菜單上項目不多,決定先試試招牌鰻魚飯和咖哩飯。詢問(上)的等級,在於是一整片的鰻魚。

沒看錯!這邊是先上水果。但還是和我們飲食習慣不合,依舊留到吃完飯才享用。




咖哩御膳(雞肉)$120

很簡單,一盤咖哩雞肉飯、小菜和海帶湯。

咖哩味道很香濃,有像在日本的味道,不會太刺激,咖哩中藏有不少雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔;白飯香Q好吃,搭配一起會覺得白飯不夠吃,很美味。 

可惜的是小菜,筍片+白蘿蔔?很奇怪的組合,也不太適合主餐,反而是一旁的泡菜比較好吃。



鰻御膳$210

灑上山椒粉,帶來淡淡的香氣。鰻魚鬆軟微甜,比起一般的店面,的確還不錯,再加上淋了醬汁的白飯,很快就吃完了。

加點一份蛋捲$40

以為是冷的,結果是現煎蛋捲,而且老板有點急促(還是緊張?),蛋捲並沒有煎熟,明顯看的到蛋白和蛋黃。味道就跟一般煎蛋差不多。
老板很客氣,是日本人,用餐的感覺還不錯。只是出菜動作真的很慢,我們約等了20分鐘才上菜。

至於味道,可能吃過真正用炭火烘烤的鰻魚吧!覺得這邊的鰻魚香味並沒有出現,而咖哩味道雖好,但也很像我買回來咖哩調理包的味道。如果不太苛求,120元的咖哩飯很值得一吃,cp值較高。不過份量都不多,男生可能會吃不飽。
下次有機會再訪,我應該會試試單點。
﹝御膳﹞:桃園市文中北路(桃園分局對面),TEL:03-3355955(週二公休) 

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desserty 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13)

  • 個人分類:日式
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  • 6月 22 週二 201008:02
  • ﹝恆八味屋﹞精緻美味小火鍋




﹝恆八味屋﹞在桃園也小有名氣,賣的是好吃的豬排,只是一直沒機會嘗試。那天聚會說要吃這家,並強調是小火鍋,一開始還以為是兼著賣,後來才知道是另外一家分店,看來生意越來越好喔!
沒訂位的我們碰運氣,想不到只剩4人桌,還好大家可以共享,也就接受了!下回再訪要記得訂位呢!



店內裝潢很日式的風味,帶點禪意,除了一般的桌型,個人鍋有吧台可選擇,2樓還有和室的座位,不過腳底可以紓展,不用擔心得盤坐。
我們坐的是↑的位子,5個人來說還可以接受,聊天也方便,只是要共鍋。


很漂亮的餐具,把碗翻過來才發現,底部是一隻可愛的螃蟹呢!
餐具的質感很好,拿著使用很方便又舒服。

提供醬料有2種:帶桔子風味的醬油,以及濃濃芝麻香的胡麻醬。
看似普通的醬汁,想不到有畫龍點睛之效,尤其是胡麻醬,又香又濃,沾肉片、蔬菜都好吃,我還忍不住拿來拌麵,味道好讚!每個人都吃到幾乎見底,想再續盤呢!

鍋底分2種:一是昆布風味,一是日式味噌。反正是2人1鍋,就2種口味都上吧!
本來看到味噌鍋白白的,菜單裏介紹是用豚骨+味噌+牛奶熬製,光是看到"牛奶",我就害怕了,再加上白白的顏色,實在沒有勇氣嘗試。還好大家喝湯後,再三強調沒有奶味,我才小小喝一口。
嗯~~~醇厚的味噌香,喝起來好舒服,感覺不到牛奶的存在((雖然大金魚強調尾勁有點奶味,不過我沒聞到)),用這鍋底煮食材,真的好好吃,讓我完全棄昆布湯底於不顧。


蔬菜擺盤非常賞心悅目,而且食材挑的很棒又養生,不管是地瓜、南瓜,或是菇類、玉米,每一種都又香又甜又大塊,還附上小筒的花枝漿,原本擔心只有2盤蔬菜會不夠吃,最後是飽到要用分配的。
烏龍麵很Q,應該是讚崎烏龍麵,煮完加點胡麻醬,齁齁齁~~~怎麼這麼美味啊!害我嗑了3碗麵條啊!

﹝霜醬嫩肩牛肉套餐$360﹞


﹝精選五花牛肉套餐$290﹞



﹝海陸雙拼套餐$420-沙朗牛肉+魚片﹞


﹝極黑豚梅花肉套餐$280﹞

受限於桌面,因此我們只能點4鍋,有志一同的點了許多牛肉,還有豬肉和魚片,肉片一份約10片,1個人的話是蠻夠吃的。不過大家覺得五花牛和梅花豬最為好吃,或許是肥肉較多的關係吧!
魚片也很推薦,大片又厚,煮起來超鮮嫩,好吃!
本來還擔心會不夠吃,猶豫要不要再單點,想不到5個人分4鍋,真的超飽的!最後還有些蔬菜實在吃不下,只能看它載浮載沉的在鍋裏游泳,沒有肚子可以裝啦!


飯後有霜淇淋和水果擇一,如果可以,很推薦霜淇淋,淡淡的巧克力香,冰冰涼涼,正好緩和熱呼呼的火鍋,吃完好滿足啊!


再來杯飲料,劃下完美句點。我選擇熱玄米茶,大大紓緩吃完的飽脹感,真是一頓美味又開心的晚餐啊!




位在巷弄裏的﹝恆八味屋﹞,其實就在﹝遇見﹞旁邊,從Friday餐廳旁邊的巷子進入就可以看到,生意超好,離開時幾乎還是滿座的狀態,雖然跟一般小火鍋相比,價位小高了些,但有舒適的環境,食材又比一般的優,加上精緻的甜點、飲料,多花一點錢是值得的。
光是胡麻醬,就讓我想回訪了,好想再吃啊~~~
﹝恆八味屋﹞:桃園市中正路1115巷3號,TEL:03-3556358

這天也聊得很開心,最後的抱抱是心疼,也是鼓勵,在人生的十字路口上,很多事情是難以下決定的,如果想作,就勇往直前吧!珍惜曾經擁有的開心,才能夠看到未來的美好,不是嗎

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desserty 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(27)

  • 個人分類:日式
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  • 8月 05 週三 200918:06
  • 平價美味。老賊壽司



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desserty 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(7)

  • 個人分類:日式
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  • 5月 26 週一 200812:00
  • 隱藏在﹝藤﹞的日式好味道



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desserty 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(4)

  • 個人分類:日式
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  • 11月 22 週三 200617:53
  • 隱身桃園夜市的平價日本料理



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desserty 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(1,340)

  • 個人分類:日式
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  • 10月 20 週五 200615:07
  • 簡單的美味﹝五餅二魚﹞



晚上急著去辦事,原本退冰的魚也沒時間煮,趕在店家8點休息前,把事情處理好。當我們想
找地方吃晚餐時,才發現縣政府附近的店家幾乎都在打掃,準備收攤了。唯一還有營業的金
園排骨,卻不合理要求我們一定要點套餐($138)才能在店內用餐,如果只買100元的便當就必
須外帶,不想多花錢吃不需要的布丁、咖啡,我們決定往下走,找找還有營業的店家。
本來以前愛吃的刀削麵還有營業,但看招牌都換了,應該是換人經營,大金魚不想踩地雷,看
旁邊的﹝五餅二魚壽司﹞招牌還亮著,我進去詢問是否還有營業?得到同意的答案,今天的晚
餐就簡單吃個壽司吧!
店面不大,感覺很溫馨,店家應該是信基督,放的音樂都是聖歌,但聽起來很舒服。
櫃台旁邊有熱騰騰的關東煮,不想吃壽司的話,另外還有鍋燒烏龍麵可選擇。
菜色多樣,但價位都很便宜,因為第一次來,也不敢點太多。
﹝綜合壽司2,$55﹞

2個豆皮壽司,1個玉米軍鑑,3個花壽司,這樣才賣55元,好便宜啊!
不過米飯較為濕軟,沒有粒粒分明,但用料十足,味道嘗起來也不錯。
﹝豆皮壽司,$30﹞
只要吃壽司就一定會點豆皮壽司,沒辦法,我們2個實在太愛豆皮了!
幾乎是一口一個的豆皮壽司,小巧方便,豆皮味也很香濃,大金魚3口吃完3個,差點搶輸他~~
﹝味噌湯,$15﹞

其實有看到豆腐和紫菜都是另外放的,並不是熬成一大鍋。但味道意外的好,湯也很燙口,比起
前2天喝的味噌湯,這裏的味道更滑順更香,味噌一點都不會過鹹,好好喝~~~
下次我要請店家不要幫我放豆腐和紫菜,單純喝味噌湯就好。
﹝茶碗蒸,$25﹞

貝殼容器的裝盤,讓人看了就開心,雖然只有魚板、鮑魚片和一顆小蛤蜊,但蒸蛋的味道很香,
充滿濃濃的蛤蜊味,蒸蛋本身也很滑嫩,入口即化,只留下蛋香和蛤蜊香,幸福啊~~~
﹝千層蛋握壽司,$15﹞

點來嘗鮮的,可以看到層層的紋路,可惜放在冰箱太久,還沒退冰,大金魚嘗一口就不讓我吃,
因為還吃的到蛋捲上面的霜啊~~
﹝肉鬆壽司,$45﹞

覺得不夠飽,又再追加,一份7個,好多啊!
內餡只有肉鬆、黃瓜和另一個綠綠脆脆的(吃不出來),簡單卻好吃,2個人吃到後面開始飽了,
卻停不了筷子,還是吃光光!
這樣一頓才花200元,真是便宜,下次我還想嘗嘗陶鍋蒟篛麵和壽喜鍋,光看名稱就覺得好吃,
下次到縣政府附近,可以來這家嘗嘗看喔!
﹝五餅二魚﹞:桃園市縣府路254號,TEL:(03)333-3483
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desserty 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(33)

  • 個人分類:日式
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  • 11月 30 週三 200516:53
  • [三喜屋]-日式陶鍋



這2天,大金魚都乖乖的早下班,讓我有稍稍充足的睡眠,嘴角破終於快好了^_^y,謝謝
大家的關心,獲得很多資訊,以後我會更注意自己的身體。
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desserty 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(171)

  • 個人分類:日式
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  • 7月 05 週二 200514:43
  • 好吃的虎子拉麵



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desserty 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(12)

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