金魚在海洋

近日手癢
加上香蕉已放到泛黑點
心一橫
通通拿來作甜點


想了好久的香蕉蛋糕
不出一小時就可出爐
滿屋子的香甜氣氛
是幸福的味道

只是忘了香蕉甜度爆表
應該要減糖的
算了
在濕濕冷冷的天氣中
來一片甜滋滋的香蕉蛋糕
配上無糖的紅茶或黑咖啡
其實是剛剛好的甜蜜


2根大香蕉可打出一大盆麵糊
裝上3份小巧的紙盒
簡單用透明袋包紮
就是明天送人的伴手禮


只是
糕點不比麵包健康
多油多糖多蛋
還是作得心驚驚
但能迅速出爐
看到成品
成就感特別高
總是讓人忘卻熱量一事


下一回
來作布朗尼吧！
我巧克力啊！