中秋節來不及跟大家相約烤肉,趁著長長的連假,大夥兒還是相約聚會,原本想上山吃豬腳、喝啤酒
,無奈老公們都要上班啊~~只好改約台北市區,那...就來吃燒烤吧!
之前常常經過﹝肥牛﹞,店外常聚集等待的人群,當時就好想嘗嘗,這次幸運訂到位子,沒想到在現
場還是一堆人啊~~而我們原訂8點的位子,也到了近9點才入座,生意之好啊!
用餐方式:燒烤加火鍋,每人費用359元加1成,另加50元可以無限暢飲紅茶及綠茶。
﹝肥牛﹞是用煤炭燒的小火爐來烤肉,感覺很特別,看著紅通通的火爐,好餓啊~~
不過客人實在太多,服務生完全忙不過來,在等待的時候,出現下列場景:
有火爐的桌面,等待肉片
有肉片的桌面,等待火爐
還有一桌是有火爐卻沒有客人啦
耍寶的老公群發現這個狀況,開始在旁邊唱起打油詩,可以不要認識他們嗎 Orz
沾醬是固定的,有微微的辣味,加點檸檬汁會更清爽,適合各種味道。
肉片上桌時,嗯~~看起來很讚!!
這是豬肉,另有提供牛肉,看到油花遍佈,口水都快流出來了,趕快來烤吧!
紅得發亮的烤肉!!!
因為肉質很好很薄,再加上火夠大,烤個3、5秒就可以吃了,雖然很油,但一點都不澀,包著生菜
一起吃,更是爽口好吃,讓人忍不住一片接一片,一盤就吃光了。
而且肥牛的肉片都沒醃過,保持原味,不用擔心吃到過鹹的醬料,吃起來更優!
海鮮也是滿滿一大盤,有花枝、油魚塊、魚下巴、柳葉魚、秋刀魚、肥腸、蝦子和雞腿,看了就過癮!
每種食材也都非常新鮮,最怕拿到都還沒退冰的冷凍食材,肥牛這部分值得推薦,每樣都是看的到的
新鮮。
花枝又脆又甜,柳葉魚烤得還蠻成功的,魚皮都沒粘在網子上喔!油魚塊更是大家都說讚的,魚肉
吃起來不乾不澀,幾乎入口即化,這麼好吃當然要再來一盤
雞腿和肥腸就差了一點,不如肉片來得好吃,但大家還是烤得很高興!
當天分2桌,剛好老公坐一桌,老婆和小孩坐一桌,老公們可樂了,不用辛苦當"烤夫",還可以盡情
自在的享用,完全不用管啦~~
我們自己也烤得很開心,反正肉放上去,七手八腳的快速翻面就吃了,一點都沒發現危險已來到。
因為一開始火爐空燒太久,火非常旺,當肉片放上去,沒有好好注意油脂的滴落,因此當越來越多的
油脂滴到火爐時,開始出現熊熊烈火~~~
發爐了!!!
根本就是直接用火烤肉嘛!!!
此時全場已聽到本桌的尖叫聲,此起彼落,男人們不想認識我們。
(當天有到肥牛用餐的朋友,希望沒有嚇到你們)
服務生為了大家著想,趕緊過來幫助我們。
只見她熟練的在網子上鋪上肉片,一邊說:烤肉不是這樣啦~~技術很重要!!
專業的就是不一樣,肉片擺得多漂亮啊!井然有序,也不會疊在一起。
烤出來的肉片鮮嫩多汁,帶點微焦,好香啊!跟我們的﹝炒肉片﹞,真的差很多~~
就這樣,吃吃喝喝鬧鬧,等吃飽喝足都快11點了,愉快的聚會就要結束了嗎?當然沒有,大家正High
,怎捨得就此回家呢!本來想上陽明山看夜景喝咖啡,不過怕到了山上已經太晚,找不到咖啡可喝
(我們可不想喝7-11的罐裝咖啡~~~),在Raymonnd的提議下,轉戰KTV唱歌去~~~
哇~~~我有多久沒進KTV了~~~4、5年有吧!雖然我都是當﹝鼓掌部隊﹞,但很愛大家一起歡唱的感覺
,果然,個個深藏不露,唱起歌來都不一樣!
聽小慧和Dick合唱日文歌曲,把深藏其中的情意款款唱出,好動人~~
聽Tony和Vicky合唱情歌,2個人的聲音如此契合,不禁想閉上眼睛聆聽~~
聽Raymond唱小剛的歌曲,是這樣的用心,恍若挑動心中的情緒~~
聽Feng唱﹝野百合也有春天﹞,彷彿回到多年前的時光,還帶點酸酸甜甜的回憶~~
聽Vivi和Kelly哼唱,2個開洋葷的小朋友,帶我們認識許多新歌手,果然歲月不饒人啊~~
聽大金魚開唱,他一向是唱2人份,不過這天狀況不佳,儘唱些含著滷蛋的歌曲,一點都沒有帶動氣氛
,該不會要從﹝499+1﹞變成﹝滷蛋歌手﹞吧!
不過,心情真的很高興,尤其點到張學友的﹝一路上有你﹞,馬上變成大合唱,哈~~果然大家都是同一
年代的~~只是2個小朋友不給面子,點到比較久遠的歌曲,就問:這是那個年代的歌啊~~~
也沒有差很久好嗎
最後大金魚和Raymond在老婆的要求下,合唱時下最紅的情歌﹝張信哲─你的男人﹞,雖然不夠熟練,
但深情唱出歌曲的含意和心中的誠意,我和Feng都感動極了~~~
歡唱到快3點,大人已經累翻了,小朋友卻還依依不捨。等回到家躺在床上,已經是4點的事情了。好久
,沒有玩這麼晚這麼瘋,可是好快樂,雖然隔天睡到12點,但難忘這一夜的美好,我已經,開始期待下
次的聚會了,下次,要去三芝吃豬腳嗎~~~
﹝肥牛﹞:台北市建國北路一段74號,TEL:2507-2909 (一定要先訂位喔!)
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Dear 文章寫得優 照片拍得棒 完全回到那晚愉快時光 心情變得好好哦 期望發憤圖強下次能好好唱完一首新歌 隔天在新光三越週年慶 用我家老爺買名品滿萬送千的禮卷 換了iPod nano 對操作功能完全不行的我 由老爺先錄了5首歌 結果邊騎腳踏車邊聽 哇...一聽到"勇氣"想到的是vicky夫妻的歌聲 "千里之外"就回想到大金和我家老爺的合唱 真是好懷念ㄋㄟ 有大金在氣氛真得很讚 含滷蛋的笑話我知 不過什麼是"499+1"呢.... 三芝吃豬腳喝啤酒當然要去 等妳通知喔....
那肉片的油花看起來真誘人呢.... 我也常常發生發爐的狀況.....呵呵
發爐的情況不是很常發生的嗎? (看來我有必要檢討一下.) KTV很開心的, 我也很久沒去了. 怎麼每次拍火光都變成了紫色? 奇怪...
和朋友一起最快樂了, 改天也要招招那群老朋友出來吃喝一番.... 喂~ 有很久沒去ktv?? 妳忘了和我們的快樂時光啊!! T_T
借問一下,燒烤還加火鍋對嗎?因為沒看到照片有火鍋,問一下囉~ 因為最近新聞一直報說那個鐵絲網不健康,不然就是竹籤不好等等 所以中秋節我都沒敢烤肉... 可看到這,又唾液一直分泌..... 既然他是那種小火爐烤肉,請問是坐室內嗎? 抱歉啦...因為我有孩子,所以會考慮比較多,問題就跟著多了...kkk歹勢~
肥牛... 啊.... 我之前也有去過 真的還不賴耶. 三五好友烤肉聊天. 讚 而且我有個朋友(男性)展玩了高超的烤柳葉魚絕技 看得我是目瞪口呆!!! 太厲害了 他是烤一烤. 在魚皮黏在網上時, 整面網子再翻過來繼續烤 在魚還沒掉到爐子前又翻回來 可以一次烤很多, 魚皮又都不會破 厚. 有夠厲害的.... 因為我超愛吃柳葉魚的梭 醬子烤起來好好吃 ^^ 哈哈. 講太多... 總之就是--我愛吃烤肉啦 ^^y 凱伊
齁。。。我才想要說,上次不是有去嗎?果然記憶力超好的rebecca已經先發聲了:P 明年中秋我也要去燒肉店烤肉就好,什麼都有,又不用善後^^
Dear Feng: 499+1=500,就是伍佰啦~~ 不過那天像含著滷蛋的500啦... 10月吃豬腳,大家再來約時間喔!! Dear vanilla: 那個油花真叫人受不了~~ 暫時忘記體重機啊... Dear Canchi: 基本上...會發爐表示技術不好啦~~~ 不然我們也不會成為全場的目光 Dear rebecca: 我...忘了... 讓你打屁股 (一定是因為你沒帶小桀, 少了帥哥加持,所以我才沒印象) Dear 怪貓: 這都是坐室內的,位子還蠻舒適 鐵絲網用髒了都可以更換 所以上面有黑黑焦焦的殘餘物時 我們就更換網子比較乾淨 久久吃一次烤肉應該是沒關係的 不要太擔心喔^__^ Dear 凱伊: 哇~~這樣技術好厲害啊!! 我也最愛吃柳葉魚 可是常常烤得皮肉分離,慘不忍睹 有這樣的好技術就可以大塊朵頤 該好好學習 Dear 媛: 我的屁股,再現出來一次,打吧~~~ 自家烤或外出烤各有樂趣 等你忙完可以再聚餐囉~~